Garam himalaya kadang-kadang disebut garam merah muda atau garam mawar karena warnanya yang pucat. Garam alami, dipanen di pegunungan di Pakistan dan dihargai oleh beberapa orang karena kandungan nutrisinya dan fakta bahwa garam itu tidak diproses.
Sodium dan 84 Mineral Lainnya
Sementara garam himalaya terutama terbuat dari natrium, ia juga mengandung 60 hingga 65 trace mineral. Sodium membantu menjaga tekanan darah Anda serta membantu fungsi kardiovaskular. Batas atas yang disarankan adalah 2.300 miligram natrium per hari untuk orang dewasa, dan 1.500 miligram per hari untuk mereka yang berusia di atas 51 tahun, adalah orang Afrika-Amerika atau memiliki riwayat penyakit jantung. Belerang, klorida, kalium, kalsium, tembaga, seng, selenium, magnesium, fluorida, dan besi semuanya tersedia dalam jumlah kecil dalam garam Himalaya.
Menggunakan dalam Memasak dan Bumbu
Garam Himalaya adalah alternatif untuk garam dapur. Kristal yang lebih besar dari garam batu paling baik ditambahkan ke sup, semur atau bumbu, di mana mereka mudah larut. Saat menggunakan balok besar untuk memasak, lempengan garam akan memberikan sedikit salinitas pada makanan.
Menggunakan dalam Terapi Brine
Karena kandungan mineralnya, garam Himalaya juga dapat digunakan dalam terapi air garam, di mana garam ini dapat membantu mengatur sirkulasi dan tekanan darah Anda, serta mengobati penyakit kulit dan membantu mengembalikan keseimbangan asam-basa Anda. Untuk mengambil bagian dalam terapi air garam, rendam dalam bak garam laut Himalaya terlarut, yang membantu mempromosikan penyembuhan diri dan detoksifikasi melalui osmosis. Perhatikan bahwa ilmu di balik ini tidak lengkap, dan harus diambil dengan sebutir garam.
