Musim panas mereda dan sekarang saatnya anak-anak kembali ke sekolah, pekerjaan menendang ke gigi (selamat hari Jumat santai) dan Anda membutuhkan semua bantuan yang bisa Anda dapatkan di dapur. Untungnya, slow cooker adalah penyelamat untuk menyiapkan makanan lezat dan sehat yang tidak membutuhkan terlalu banyak pekerjaan saat Anda sudah kelelahan.
"Musim gugur adalah waktu yang tepat untuk membersihkan slow cooker Anda dan berkreasi dengan makanan Anda untuk musim ini, " kata Maggie Michalczyk, RD, kepada LIVESTRONG.com. "Anda dapat membuang hampir semua sumber protein dan sayuran yang berbeda untuk mendapatkan makanan lengkap hanya dalam beberapa jam."
Plus, kombinasinya tidak ada habisnya, dan menggunakan alat dapur ini adalah cara yang bagus untuk memastikan makanan sehat dapat dinikmati di malam hari ketika Anda tidak ingin memasak. Masukkan resep makanan yang mudah dan sehat ini dalam rencana makan Anda berikutnya dan kami yakin Anda akan segera pulang untuk makan malam.
1. Green Chili Flank Steak Taco
"Saya suka makanan Meksiko ini yang bisa dibuat dengan sedikit kerja di slow cooker. Itu dikemas dengan protein dan nutrisi lain dari sayuran yang ditambahkan, " kata Michalczyk. Ini jelas merupakan resep pokok pada hari kerja yang harus selalu ada di saku belakang Anda. Tidak punya paprika? Semua sayuran lain juga akan berfungsi.
Dapatkan resep resep Chili Green Flank Steak dan info gizi di sini.
2. Slow Cooker Chicken Cacciatore
Nikmatilah acara malam hari Anda dengan hidangan yang terinspirasi oleh Italia ini. "Ini adalah resep slow cooker yang hebat karena Anda mendapatkan campuran protein dan sayuran yang baik, sederhana dan pasti akan membuat Anda kenyang, " kata Michalczyk. Menggunakan tomat kalengan juga merupakan cara terbaik untuk menghemat waktu, tambahnya. Plus, Anda masih mendapatkan nutrisi, seperti vitamin antioksidan, dari versi kalengan.
Dapatkan resep Cattyatore Chicken Slow Cooker dan info nutrisi di sini.
: Resep Slow Cooker Sehat Yang Akan Disukai Karnivora
3. Rebusan Daging Sapi Pemasak Lambat
Pemasak lambat sangat ideal untuk resep daging sapi, yang sangat lezat dan sering dikemas dalam bumbu hangat dan sayuran yang kuat. "Makanan ini sangat penting untuk musim slow cooker dan rasanya seperti Anda telah memasaknya selama berjam-jam ketika satu-satunya upaya yang diperlukan adalah melemparkan bahan-bahan Anda ke dalam slow cooker, " kata Michalczyk. Plus, ini sempurna untuk menyiapkan makanan karena Anda bisa membuat banyak sekali sekaligus dan membekukannya nanti - dan Anda akan mendapatkan kebaikan sayuran seperti wortel, seledri, dan kentang selama beberapa hari sekaligus.
Dapatkan resep Slow Cooker Beef Stew dan info nutrisi di sini.
4. Tenderloin Babi Dengan Wortel
"Jika Anda bosan dengan ayam dan ingin mengubah keadaan, melemparkan daging babi ke dalam slow cooker seperti dalam resep ini adalah cara yang bagus untuk melakukannya, " kata Michalczyk. Daging babi adalah sumber vitamin B yang bagus, juga seng dan kalium, katanya. Dan jika Anda belum pernah memasaknya sebelumnya, menggunakan slow cooker adalah cara yang baik untuk memulai!
Dapatkan Tenderloin Babi Dengan resep Wortel dan info gizi di sini.
5. Lambat Pemasak Lambat
Jika Anda menggunakan keto, Anda dapat dengan mudah membuat resep slow cooker rendah karbohidrat di rumah yang lezat dan penuh nutrisi. "Brisket biasanya membutuhkan lebih banyak perhatian, tetapi dalam sebuah slow cooker, citarasa menyatu dengan mudah. Anda juga bisa menambahkan beberapa kentang dan wortel ke dalam mangkuk Crock-Pot untuk hidangan yang lebih lengkap, " kata Kelly Jones, RD.
Dapatkan resep Brisket Slow-Cooker dan info nutrisi di sini.
6. Slow Cooker Osso Bucco
Mengidam sup di malam yang dingin? Dapatkan resep Milan ini diatur dalam slow cooker dan Anda akan memiliki sup hangat menunggu Anda ketika Anda pulang. "Osso Bucco bukan hidangan yang biasa dibuat di rumah, tetapi slow cooker dan beberapa bahan sederhana membantu menyatukannya tanpa banyak usaha, " kata Jones. Bonus: Ada banyak protein dan vitamin dari sayuran.
Dapatkan resep Slow Cooker Osso Bucco dan info nutrisi di sini.
7. Shank Daging Sapi-Pot dan Cabai Kacang Hitam
Masak cabai hangat ini di pesta seadanya berikutnya. "Cabe slow cooker super enak dan masih dikemas dengan banyak rasa, " kata Jones. Ini pilihan yang bagus sebagai sup untuk makan siang atau makan malam, tetapi juga bisa ditambahkan ke kentang, salad, dan bahkan tortilla untuk variasi, katanya.
Dapatkan resep Daging Sapi Kuali-Pot dan Back Bean Chili serta info nutrisi di sini.
8. Slow Cooker Turkey Sloppy Joe
"Ini ceroboh berbasis kalkun yang dikemas dengan rasa dan pilihan yang bagus bagi siapa pun yang ingin mengurangi asupan daging merah dan mendukung kesehatan jantung, " kata Jones. Mereka juga dipenuhi sayuran seperti wortel, tomat, dan paprika untuk hidangan lengkap. Jika Anda lebih lanjut ingin menyehatkan makanan ini, pastikan untuk menumpuk ceroboh tinggi pada roti gandum atau bahkan hamparan sayuran.
Dapatkan resep Slow Cooker Turkey Sloppy Joe dan info nutrisi di sini.
