Menghirup teh sepanjang hari menawarkan manfaat kesehatan yang luas, tetapi Anda tetap harus berhati-hati - seperti halnya hal lain yang berlebihan, minum terlalu banyak teh dapat berdampak negatif pada kesehatan Anda.
Meskipun teh memiliki sekitar setengah dari kafein kopi, terlalu banyak cangkir sepanjang hari masih bertambah. Selain itu, beberapa bukti menunjukkan bahwa teh menyebabkan masalah bagi kadar zat besi dan ginjal Anda. Tapi jangan khawatir: Dengan sedikit ketekunan, Anda tidak akan kesulitan menjaga konsumsi teh Anda.
Manfaat Konsumsi Sedang
Saat Anda menyeduh secangkir teh, Anda sedang membuat beberapa manfaat kesehatan - dan bukan hanya manfaat teh hijau tetapi juga manfaat teh hitam yang ingin Anda perhatikan. Sebagaimana dijelaskan oleh Harvard Health Publishing, teh hitam dan teh hijau dibuat dari tanaman yang sama; satu-satunya perbedaan adalah bahwa daun teh hitam dibiarkan teroksidasi dan berwarna coklat sebelum dikeringkan sedangkan daun teh hijau segera dikukus untuk menghentikan oksidasi.
Proses oksidasi, bagaimanapun, mempengaruhi lebih dari sekedar warna dan rasa daun teh. Ini juga mengurangi kandungan bahan kimia yang disebut flavonoid yang ditemukan dalam teh, yang menjelaskan mengapa mungkin ada lebih banyak manfaat kesehatan dari teh hijau daripada teh hitam.
Flavonoid dalam teh - khususnya flavonoid katekin dan epikatekin - mencegah peradangan dan penumpukan plak di arteri Anda. Karena itu, beberapa bukti menunjukkan bahwa konsumsi teh dapat mengurangi risiko serangan jantung dan stroke.
Semakin banyak bukti yang dieksplorasi untuk mendukung manfaat teh bagi kesehatan. Sebuah penelitian yang diterbitkan pada Juni 2013 di Current Pharmaceutical Design mencatat bahwa teh baik untuk mencegah penyakit, menjaga kesehatan jantung dan bahkan menangkal kanker. Penelitian sedang berlangsung untuk memahami dengan tepat seberapa efisien teh dalam hal ini.
Kekurangan dari Minum Teh
Namun meski ada banyak manfaat teh hijau dan teh hitam, keduanya memiliki kelemahan masing-masing bila dikonsumsi berlebihan. Yang pertama (dan mungkin paling jelas) adalah kafein berlebih.
Ya, teh mengandung lebih sedikit kafein daripada kopi. Food and Drug Administration menyebutkan teh mengandung sekitar 30 hingga 50 miligram kafein per 8 ons dibandingkan dengan 80 hingga 100 miligram dalam 8 ons kopi. Sementara kafein aman ketika dikonsumsi dalam jumlah sedang, minum terlalu banyak teh masih dapat menyebabkan kelebihan kafein.
FDA melarang orang mengonsumsi lebih dari 400 miligram per hari, yang setara dengan 8 cangkir teh, dengan asumsi teh adalah satu-satunya sumber kafein Anda. Jika Anda memiliki cangkir kopi 8 ons di pagi hari, Anda harus mengonsumsi tidak lebih dari enam cangkir teh 8 ons sepanjang hari.
Jika Anda terlalu banyak minum teh, Anda berisiko menderita insomnia, kegelisahan, kecemasan, detak jantung yang cepat, sakit perut, mual, sakit kepala, dan perasaan tidak bahagia karena terlalu banyak kafein, menurut FDA.
Di antara kelemahan lain minum teh adalah efeknya pada zat besi darah. Sebuah studi kasus yang diterbitkan pada Oktober 2016 dalam Clinical Case Reports - yang menyoroti seorang pria berusia 48 tahun yang melakukan diet normal tetapi minum teh berlebihan, sehingga menghasilkan zat besi rendah - menjelaskan bagaimana teh memiliki polifenol yang mengikat besi dan mencegah penyerapannya. di dalam tubuh.
Meskipun sudah lama diyakini ini hanya terjadi pada besi non-heme (zat besi yang berasal dari sumber tanaman), bukti baru menunjukkan bahwa zat besi heme (zat besi dari sumber hewani) juga terpengaruh.
Salah satu kelemahan terakhir dari minum teh secara berlebihan, sebagaimana ditunjukkan oleh Harvard Health Publishing, adalah bahwa teh hitam adalah sumber oksalat, yang dapat menyebabkan batu ginjal.
Secara umum, manfaat teh lebih besar daripada kerugiannya selama Anda menjaga konsumsi teh dalam jumlah sedang. Bertujuan untuk satu atau dua porsi sehari, yang dapat berfungsi sebagai pick-me-up yang bagus dan menawarkan Anda banyak flavonoid tanpa terlalu banyak kafein, terlalu banyak oksalat atau efek ekstrem pada penyerapan zat besi Anda.
