Fenugreek digunakan sebagai bumbu dalam persiapan makanan serta diambil sebagai suplemen herbal. Pertama kali digunakan secara medis oleh orang Mesir, fenugreek memudahkan kemacetan ketika diseduh menjadi teh. Air minum yang telah direndam biji fenugreek dapat melarutkan lendir di paru-paru, tenggorokan, dan sinus Anda. Dalam bentuk yang lebih kuat - seperti tingtur atau pil - fenugreek dapat menurunkan kadar kolesterol dan glukosa. Memorial Sloan-Kettering Cancer Center memperingatkan bahwa, "pasien diabetes yang mengonsumsi ramuan ini harus memantau glukosa darah mereka dengan cermat dan mungkin memerlukan penyesuaian dosis agen antidiabetes." Fenugreek juga dapat bertindak sebagai antikoagulan dan pencahar; ini dikontraindikasikan untuk wanita hamil, karena dapat merangsang kontraksi uterus. Selalu berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum menambahkan suplemen fenugreek ke dalam diet Anda.
Langkah 1
Rendam 1 sdt. biji fenugreek dalam 8-oz. air dingin semalaman. Untuk waktu pembuatan bir yang lebih cepat, tambahkan biji fenugreek ke air mendidih dan biarkan curam selama 15 menit. Ini akan menjadi teh yang sedikit kurang manjur.
Langkah 2
Saring bijinya, simpan cairannya. Hangatkan cairan dan minum sebagai teh. Teh mungkin memiliki rasa pahit yang kuat, jadi tambahkan madu untuk pemanis, jika diinginkan.
Langkah 3
Berkumurlah dengan air alih-alih meminumnya untuk meredakan sakit tenggorokan.
Hal yang Anda Butuhkan
-
1 sendok teh. biji fenugreek
8 ons air
Panci memasak
Tip
Fenugreek membersihkan lendir dan mengurangi keinginan Anda untuk batuk. Cobalah teh fenugreek ketika Anda memiliki kepala dingin, sakit tenggorokan, radang tenggorokan atau sinusitis. Anda dapat membeli teh fenugreek yang disiapkan secara komersial. Ini umumnya dipasarkan sebagai alat bantu laktasi - cari itu dijual sebagai teh "Susu Ibu", karena dapat mendorong produksi ASI. Jika menyeduh teh Anda sendiri, cari biji fenugreek organik bersertifikat.
Peringatan
Jangan minum obat lain dengan teh fenugreek Anda, karena dapat memengaruhi penyerapan obat antiinflamasi nonsteroid, aspirin, dan obat diabetes.
