Herbalife. Shakeology. Isagenix. Soylent. Dan daftarnya berlanjut. Getar pengganti makanan membuat comeback sebagai cara mudah untuk mengontrol porsi dan mendapatkan nutrisi padat saat bepergian.
Getaran penurunan berat badan telah ada selama beberapa dekade. Tetapi hari ini, ada sesuatu untuk semua orang, apakah Anda vegan, paleo, bebas gluten, tidak toleran laktosa - atau Anda hanya menginginkan apa pun yang membuat Anda semakin dekat dengan tujuan penurunan berat badan Anda.
Dan sementara bubuk dan getar yang lebih baru dapat membanggakan makanan super layak buzz dan rasa alis tinggi seperti vanilla chai, mereka masih menawarkan manfaat yang sama dengan sepupu mereka tadi: kontrol kalori.
"Penggantian makanan terbukti secara ilmiah untuk membantu orang menurunkan berat badan, " kata Emily O'Neil, MPH, RD, pelatih ahli gizi dan kesehatan di Pusat Manajemen Penurunan Berat Badan & Risiko Kesehatan Austin Diagnostic Clinic. "Ukuran porsi selalu sama, " tambahnya. "Membutuhkan dugaan makan, yang mana banyak orang salah ketika membuat perubahan gaya hidup utama."
Bagian Mudah, Persiapan Mudah
Getar penurunan berat badan adalah cara sederhana untuk membantu Anda mengendalikan ukuran makanan, jelas Nicole Avena, PhD, asisten profesor Farmakologi di Fakultas Kedokteran Mount Sinai, NYC, penulis "Why Diets Fail."
"Ketika mereka bekerja, itu karena mereka mengandung cukup kalori dan protein untuk memuaskan, tetapi Anda hanya memiliki 250 kalori sebagai lawan dari 700-plus Anda mungkin mendapatkan sandwich di jalan, " kata Avena.
Makanan yang dikontrol kalori ini menawarkan manfaat besar lainnya: kemudahan penyimpanan dan persiapan. Banyak bubuk yang stabil di rak dan tidak membutuhkan apa pun selain air untuk membuat shake cepat atau puding yang memuaskan. Yang lain pre-campur dan siap minum.
Solusi Dunia Nyata
Pengganti makan yang mudah disiapkan dapat berarti perbedaan antara tetap pada rencana atau keluar dari rel di sendi makanan cepat saji terdekat, kata spesialis obesitas Charlie Selzter, MD, yang program Lean4Life-nya telah membantu orang-orang di seluruh negeri menurunkan berat badan.
"Mereka adalah cara yang bagus untuk menyesuaikan makanan ketika Anda belum selesai bekerja atau membersihkan setelah anak-anak, " kata Seltzer, yang mempertahankan penurunan berat badan 70-pound sendiri. "Jika kamu tidak bisa menghangatkan makanan, kamu bisa meremukkan shake. Mungkin tidak ideal, tetapi apa yang terjadi dalam kehidupan nyata berbeda dari apa yang terjadi di dunia fantasi."
Apakah lebih baik makan makanan utuh? Tentu. "Tapi itu tidak bisa terjadi dengan biaya pemeliharaan, " kata Seltzer. "Jika Anda mencoba makan makanan utuh, organik, vegan, makro atau apa pun, dan kemudian Anda pergi ke McDonald's karena Anda tidak bisa hidup seperti itu, lebih baik memiliki pengganti makanan."
Makanan Cair vs. Makanan Cair
Sebagian besar program shake pengganti makanan komersial merekomendasikan setidaknya satu makanan lengkap per hari. Diet khusus cair memerlukan pengawasan medis, O'Neil menekankan.
Program yang digunakan oleh Austin Diagnostic menawarkan beberapa makanan pembuka dan bar protein ketika orang membutuhkan kepuasan mengunyah. Tetapi, katanya, "Getaran membantu mengajari orang cara berpikir tentang kalori. Banyak klien kami menggunakannya untuk pemeliharaan begitu mereka telah mencapai berat tujuan mereka."
Era Baru Penggantian Makanan Getar
Hari ini, ada sejumlah besar pengganti dan smoothie pengganti makanan yang tersedia. Ini adalah perubahan besar dari vanilla chalky shake yang mungkin Anda ingat dari beberapa dekade terakhir. "Banyak dari mereka yang rasanya tidak enak - dan rasanya sangat penting jika Anda akan tetap dengan sesuatu, " kata Seltzer.
Shake jadul sekolah biasanya termasuk protein, gula, dan mungkin beberapa lemak - "meskipun kegilaan rendah lemak tahun 90-an melanda di sini juga, " kata Wendy Bazilian, DrPH, RD, penulis "The Superfoods Rx Diet" dan penulis bersama "Eat Clean, Stay Lean."
"Sekarang, Anda dapat menemukan pengganti makanan yang organik, non-transgenik, dan berdasarkan pada keseluruhan, makanan nyata tanpa pemanis dan warna buatan, " kata Bazilian. "Dan tentu saja, mereka tidak lagi mengandung bahan-bahan yang berpotensi berbahaya yang telah dilarang, seperti ephedra."
Intinya adalah bahwa, dengan batch campuran dan campuran shake yang ada di pasaran, konsumen memiliki waktu yang lebih mudah membaca label dan menemukan bahan pembersih yang memenuhi kebutuhan dan preferensi nutrisi mereka. Para ahli menekankan bahwa jumlah kalori dan kandungan protein masih menjadi perhatian utama Anda jika Anda ingin mengurangi berat badan.
Bagaimana menurut anda?
Pernahkah Anda mencoba menurunkan berat badan dengan shake pengganti makanan, dan apa hasilnya? Apa yang Anda lihat sebagai manfaat dan kelemahan dari penurunan berat badan? Beri tahu kami pemikiran Anda di komentar di bawah.
