Baik hipoglikemia dan hiperglikemia berhubungan dengan gula darah dan diabetes. Hipoglikemia, atau gula darah rendah, terjadi ketika Anda memiliki glukosa berlebihan dalam aliran darah Anda. Hipoglikemia dapat terjadi pada penderita diabetes dan non-diabetes. Anda dapat mengendalikan hipoglikemia dengan diet yang tepat. Hiperglikemia, atau gula darah tinggi, terjadi ketika kadar gula darah Anda terlalu tinggi. Diabetes atau makan yang tidak sehat dapat menyebabkan hiperglikemia. Anda dapat mencegah hiperglikemia dengan kontrol insulin yang tepat dan diet sehat.
Hipoglikemia
Hipoglikemia terjadi ketika gula darah Anda menjadi sangat rendah. Saat Anda mengonsumsi karbohidrat, baik dalam bentuk roti atau permen, tubuh Anda menyerap gula sebagai glukosa dalam aliran darah. Pankreas Anda kemudian melepaskan insulin ke dalam aliran darah Anda. Insulin ini mengubah glukosa menjadi energi yang dapat dikeluarkan, yang dikeluarkan melalui fungsi metabolisme, olahraga atau proses internal. Jika tubuh Anda melepaskan terlalu banyak insulin, dan terlalu banyak gula darah dikonversi terlalu cepat, Anda dapat mengalami hipoglikemia.
Indeks Glikemik
Semua karbohidrat diproses dalam aliran darah sebagai glukosa. Seberapa cepat makanan diproses dan diubah menjadi energi menentukan efeknya terhadap gula darah dan hipoglikemia. Indeks glikemik dapat membantu Anda menentukan makanan mana yang harus dihindari. Karbohidrat diberi nomor pada indeks relatif terhadap kadar glukosa mereka dibandingkan dengan glukosa murni. Makanan tinggi glikemik, seperti permen, roti putih dan kurma, memiliki efek yang lebih besar pada kadar gula darah Anda, karena mereka akan menyebabkan lonjakan, kemudian menabrak, dalam kadar gula darah Anda. Hindari makanan tinggi glikemik untuk mengelola hipoglikemia Anda.
Hiperglikemia
Hiperglikemia, atau gula darah tinggi, dapat terjadi pada penderita diabetes yang secara alami tidak dapat mengendalikan insulin dalam tubuh mereka. Ketika insulin mengubah glukosa dalam tubuh Anda menjadi energi, itu mencegah kadar gula darah Anda menjadi sangat tinggi. Jika sekresi insulin Anda tidak dikelola secara alami atau melalui obat-obatan, Anda dapat mengalami hiperglikemia, karena glukosa menumpuk di aliran darah Anda. Kondisi ini dapat berpotensi berbahaya jika tidak ditangani.
Pencegahan Hiperglikemia
Pilihan diet atau olahraga yang tidak tepat, tidak mengonsumsi obat glukosa dalam jumlah yang tepat, atau penyakit dapat menyebabkan hiperglikemia. Manajemen diabetes yang tepat adalah kunci untuk mencegah hiperglikemia. Hindari karbohidrat tinggi glikemik seperti pati atau makanan manis. Makan karbohidrat berlebihan, terutama tanpa memberikan jumlah insulin yang diperlukan untuk menurunkan kadar gula darah, dapat menyebabkan hiperglikemia. Makanan tinggi lemak seperti gorengan atau daging berlemak dapat berkontribusi terhadap ketidakseimbangan insulin melalui obesitas. Anda harus menghindari makanan ini untuk mencegah hiperglikemia.