Diverticulosis adalah kelainan pencernaan kronis yang menyerang 1 dari 10 orang Amerika di atas usia 40 tahun, dan setengah dari mereka yang berusia di atas 60 tahun. Divertikulosis merupakan fase kronis dari penyakit divertikular dan divertikulitis adalah fase inflamasi akut dari penyakit divertikular. Menurut Institut Nasional Diabetes dan Gangguan Pencernaan dan Ginjal, sebagian besar ahli medis mengatakan diverticulosis disebabkan oleh asupan serat makanan yang tidak memadai dari biji-bijian, sayuran dan buah-buahan, seperti stroberi.
Perawatan Diet
Serat larut dalam stroberi dan buah-buahan lainnya bergabung dengan air di usus Anda untuk membuat produk limbah seperti jeli yang mempromosikan fungsi usus normal dan mencegah sembelit. NIDDK menyarankan orang Amerika untuk makan makanan tinggi serat untuk menurunkan risiko pengembangan penyakit divertikular. Setelah Anda mengalami diverticulosis, diet tinggi serat yang sama akan mengurangi gejala Anda dan membantu mencegah flare-up diverticulitis. Stroberi dan buah-buahan lain dengan kulit dan bijinya utuh adalah bagian penting dari diet tinggi serat.
Konten Serat
Satu cangkir stroberi yang diiris menyediakan 3, 3 gram serat makanan, 1 cangkir stroberi dapat menampung 3, 0 gram dan 1 cangkir stroberi yang dihaluskan atau beku mengandung 4, 6 gram serat makanan. Karena mengandung antara 2, 5 dan 4, 9 gram serat per sajian, opsi stroberi ini dianggap sebagai sumber serat yang baik, tetapi bukan makanan serat tinggi. Mitra Kesehatan Continuum mengidentifikasi stroberi, raspberry, dan blackberry sebagai salah satu dari 20 makanan serat teratas dalam diet Amerika.
Menyesuaikan Diet Anda
Tufts University menyarankan orang dengan diverticulosis untuk menelan setidaknya 25 gram serat setiap hari. Pedoman itu bisa terasa menakutkan sampai Anda mulai menambahkan kandungan serat dari makanan umum. Camilan yang mencakup 1 cangkir stroberi iris dengan 3, 3 gram dan sepotong roti bakar gandum panggang dengan 2, 3 gram menyajikan 5, 6 gram serat, atau lebih dari 22 persen dari minimum harian Anda. Dengan 129 kalori untuk seluruh camilan, sumber serat padat nutrisi ini merupakan tambahan sehat untuk diet Anda.
Kesalahpahaman
Selama bertahun-tahun, dokter mengatakan kepada pasien untuk menghindari stroberi dan buah-buahan lainnya dengan biji, percaya mereka dapat mengiritasi divertikula dan menyebabkan peningkatan divertikulitis. Namun hari ini, NIDDK menyatakan tidak perlu menghilangkan makanan tertentu dari diet diverticulosis Anda dan spesifik mengatakan stroberi umumnya dianggap tidak berbahaya. Namun, Anda harus menyimpan buku harian makanan sehingga Anda dapat mengidentifikasi makanan yang membuat gejala Anda lebih buruk dan mendiskusikan temuan ini dengan dokter Anda.
