Perkiraan Kalori
Sushi sayur dapat mengandung berbagai bahan, dan ukuran yang bervariasi juga membuat makanan ini menjadi total kalori spesifik. Namun, gulungan biasa dapat mengandung sekitar 30 kalori per potong, atau sekitar 350 kalori per gulungan 12 potong. Jika Anda makan sushi dengan acar jahe, Anda akan menambahkan sekitar 25 kalori per 2 sendok makan bumbu; kecap menambahkan 11 kalori per sendok makan, sedangkan wasabi siap memiliki sekitar 15 kalori per sendok teh.
