Jika Anda menderita ruam kulit yang gatal, Anda mungkin berpikir itu disebabkan oleh sesuatu yang Anda sentuh. Namun, Anda mungkin ingin mempertimbangkan faktor makanan daripada alergi kontak. Sangat mungkin untuk memanifestasikan alergi makanan atau gejala intoleransi dalam bentuk ruam kulit. Dua penyebab utama diet termasuk produk susu dan gluten, suatu bentuk protein gandum yang ditemukan dalam gandum, gandum dan gandum hitam. Kemungkinan Anda mengonsumsi produk susu dan gluten setiap hari sehingga salah satunya dapat menyebabkan ruam kulit persisten.
Dasar-dasar
Alergi makanan yang sesungguhnya bisa menjadi ancaman jiwa; jika Anda benar-benar alergi terhadap kacang, misalnya, satu aroma kemiri dapat menutup tenggorokan Anda, sehingga memerlukan perawatan medis darurat. Namun, sebagian besar reaksi berbasis kulit terhadap gluten dan susu tidak melibatkan keadaan darurat medis. Faktanya, reaksi ruam kulit terhadap gluten, khususnya, dapat memakan waktu lebih dari 24 jam untuk berkembang dan beberapa hari mereda.
Susu
Dairy merupakan salah satu dari delapan alergen teratas di Amerika Serikat, menurut National Institutes of Health, dan alergi susu dapat menjalankan keseluruhan dari gejala gastrointestinal hingga ruam kulit. Ketika Anda mengalami reaksi berbasis kulit terhadap produk susu, kemungkinan besar Anda bereaksi terhadap protein yang ditemukan dalam susu sapi yang disebut kasein. Reaksi Anda dapat terjadi segera atau mungkin diperlukan beberapa jam atau lebih untuk mewujudkannya. Untuk menghilangkan ruam secara permanen, Anda harus menghindari susu dan semua makanan yang mengandung susu sapi, termasuk yogurt, keju, keju cottage, es krim, dan banyak produk lainnya. Beberapa orang dengan ruam kulit berbasis susu lebih sensitif terhadap produk susu daripada orang lain, sehingga Anda mungkin menemukan bahwa Anda dapat mencegah ruam Anda hanya dengan menghilangkan sumber utama kasein.
Perekat
Gluten yang disebabkan ruam, yang dikenal sebagai dermatitis herpetiformis, terjadi dengan penyakit celiac, yang merupakan peradangan yang disebabkan oleh gluten pada usus kecil Anda. Dermatitis herpetiformis, ruam yang sangat gatal, secara teknis bukan reaksi alergi dan tidak mengancam jiwa. Ruam biasanya tidak muncul secara instan; pada kenyataannya, beberapa penderita merasa perlu beberapa hari dari saat mereka mengonsumsi gluten untuk muncul. Untuk menjaga diri Anda bersih dari lesi dermatitis herpetiformis, Anda harus menghindari semua jumlah gluten - bahkan mikroskopis.
Pertimbangan
Meskipun protein gluten dan susu biasanya tidak menyebabkan reaksi yang memerlukan perawatan medis darurat, Anda harus tetap waspada jika Anda memiliki riwayat reaksi alergi yang parah. Anda mungkin juga ingin mempertimbangkan untuk membawa Epi-pen, sebuah jarum suntik resep yang dirancang untuk injeksi sendiri yang diisi dengan obat alergi aksi cepat, epinefrin, dalam keadaan darurat. Orang dengan alergi yang menyebabkan ruam kadang-kadang dapat mengalami reaksi parah yang melibatkan saluran udara mereka. Jika Anda mulai mengalami gatal-gatal, pembengkakan mulut dan tenggorokan, dan kesulitan bernapas, hubungi 911 untuk bantuan medis segera.
