Kacang kedelai sering dijual sebagai camilan sehat dan dipanggang atau kacang kedelai dipanggang. Mereka mungkin datang dalam berbagai rasa dan dapat membuat camilan lezat yang kaya akan protein sehat. Anda tidak hanya dapat mengonsumsi kacang kedelai sebagai makanan ringan, tetapi Anda juga mungkin mengalami beberapa efek samping yang berhubungan dengan kesehatan, beberapa positif dan beberapa negatif. Bicaralah dengan dokter Anda sebelum memasukkan kacang kedelai ke dalam makanan Anda untuk memastikan mereka cocok untuk Anda.
Kesehatan jantung
Mengganti 25 g protein diet Anda dengan 25 g protein kedelai yang berasal dari kacang kedelai dapat membantu kesehatan jantung secara umum. Sebuah studi Mei 2007 yang diterbitkan dalam Archives of Internal Medicine menemukan bahwa makan kacang kedelai membantu menurunkan tekanan darah hingga 9, 9 persen dan menurunkan kadar kolesterol. Para peneliti menyimpulkan bahwa kacang kedelai memiliki "efek kardioprotektif."
Pengurangan Gejala Menopause
Kacang kedelai dapat membantu meningkatkan kualitas hidup Anda jika Anda seorang wanita yang sedang mengalami menopause, kata para peneliti dalam studi medis yang diterbitkan pada 2007 di Journal of Women's Health. Para peneliti mencatat bahwa makan 25 g protein yang berasal dari kacang kedelai membantu mengurangi gejala seperti hot flashes jika jumlah total dibagi menjadi tiga atau empat porsi dan dimakan sepanjang hari.
Sodium tinggi
Beberapa produk kacang kedelai mungkin mengandung berbagai rasa dan bumbu, termasuk garam dalam jumlah tinggi. Asupan garam yang berlebihan dapat menjadi faktor penyebab tekanan darah tinggi. Bicaralah dengan dokter Anda jika Anda memiliki tekanan darah tinggi atau riwayat tekanan darah tinggi dalam keluarga Anda, karena rekomendasi asupan natrium bervariasi tergantung individu. Jika Anda membatasi konsumsi natrium, pilih produk kacang kedelai bebas garam atau rendah natrium.
Osteoporosis
Pusat Medis Universitas Maryland melaporkan bahwa isoflavon dalam kacang kedelai dapat membantu meningkatkan kepadatan mineral tulang. Ini dapat membantu memerangi gangguan seperti osteoporosis. UMMC mengatakan bahwa suplementasi yang paling efektif adalah 40 g protein kedelai per hari.
Reaksi alergi
Beberapa orang mungkin alergi terhadap kacang kedelai. Jika Anda alergi, Anda mungkin mengalami masalah seperti penurunan tekanan darah dan pilek, kata Mayo Clinic.
Gangguan Gastrointestinal
Konsumsi kacang kedelai kadang-kadang dapat menyebabkan masalah pencernaan, menurut Mayo Clinic. Ini mungkin termasuk perubahan dalam kepadatan tinja Anda, perasaan kembung, kram perut yang menyakitkan dan mual atau muntah.
