Makan sarapan sehat setiap pagi dapat meningkatkan penurunan berat badan, melindungi dari penyakit dan membuat seluruh fungsi tubuh Anda lebih baik sepanjang hari. Sarapan juga dapat meningkatkan konsentrasi dan suasana hati. Komponen sarapan sehat mirip dengan makanan sehat, dengan fokus pada bahan-bahan bergizi. Persiapan untuk sarapan sehat sering dapat dilakukan malam sebelumnya, membebaskan pagi yang sibuk Anda.
fitur
Sarapan sehat mengandung satu atau lebih dari empat kelompok makanan inti: biji-bijian, susu rendah lemak, protein rendah lemak dan buah-buahan dan sayuran. Biji-bijian utuh menyediakan karbohidrat untuk memicu aktivitas sehari-hari dan serat untuk menjaga sistem pencernaan tetap dalam kondisi baik. Susu rendah lemak menyediakan kalsium dan vitamin D untuk menjaga tulang tetap kuat. Protein rendah lemak memasok blok bangunan asam amino untuk perbaikan dan produksi sel. Buah-buahan dan sayuran menyediakan serat, vitamin, mineral, dan phytochemical yang menjaga proses seluler berfungsi dan melindungi tubuh dari penyakit.
Zat gizi mikro
Banyak orang tidak mendapatkan nutrisi yang cukup dalam makanan mereka; sarapan bisa menjadi kesempatan untuk mengisi hari Anda dengan vitamin dan mineral yang mungkin Anda lewatkan. Bahkan lebih baik, sebagian besar makanan sarapan tradisional menonjolkan nutrisi yang paling dibutuhkan orang. Jus jeruk atau grapefruit adalah sumber vitamin C yang sangat baik. Telur, daging sarapan seperti daging atau sosis Kanada dan sereal yang diperkaya dapat menyediakan zat besi. Susu dan yogurt adalah sumber kalsium yang bagus. Folat hadir dalam produk biji-bijian utuh yang diperkaya dan buah-buahan dan sayuran menyediakan berbagai nutrisi yang diperlukan.
Pilihan
Di restoran atau saat mendapatkan makanan cepat saji untuk sarapan, ingatlah untuk menghindari kadar garam, lemak jenuh dan gula yang tinggi. Carilah jus buah dan menu 100 persen yang terdaftar sebagai yang menyehatkan jantung atau ringan. Jika perlu, minta agar piring diubah untuk mengurangi kadar garam atau lemak. Sebagai contoh, di sebuah restoran pilih roti gandum dengan sarapan Anda daripada roti putih dan minta keju penuh lemak dihilangkan dari telur dadar Anda.
Contohnya
Sereal panas yang dimasak, seperti oatmeal, disajikan dengan beri dan segelas susu dapat menyediakan biji-bijian, susu, dan buah untuk sarapan. Hindari oatmeal instan dengan tambahan gula dan pilih oatmeal potong baja atau oat gulung. Sereal panas gandum utuh dapat dibuat malam sebelumnya dan disimpan di lemari es. Pilihan lain adalah telur dadar putih telur dengan bayam dan keju. Wafel gandum utuh dengan selai kacang dan segelas jus jeruk di sampingnya adalah ide sarapan sehat lainnya. Anda tidak harus makan sarapan jenis yang sama setiap hari, tetapi memiliki beberapa opsi siaga dapat menghilangkan kebutuhan untuk memutuskan apa yang harus dibuat setiap pagi.
Pertimbangan
Memperbaiki sarapan yang sehat di pagi hari tidak harus sulit, tetapi pada beberapa hari Anda mungkin merasa seperti Anda tidak punya waktu untuk menyiapkan makan pagi. Ingatlah pedoman untuk nutrisi sarapan dapat membantu Anda memutuskan apa yang harus dimakan pada hari-hari ketika Anda sedang terburu-buru. Alih-alih meraih kue-kue manis atau sereal saat Anda bepergian, pilihlah sarapan yang sehat atau sepotong roti gandum dan apel untuk membuat Anda santap sampai Anda bisa makan sesuatu yang lebih penting.
