Tablet cuka sari apel dipromosikan sebagai bantuan penurunan berat badan terbaik. Meskipun benar bahwa mereka mungkin memiliki dampak kecil pada berat badan, efek sampingnya tidak boleh diabaikan. Sebelum mengeluarkan pil, pastikan Anda memahami masalahnya.
Apakah pil ACV itu?
Kecuali Anda tinggal di pulau terpencil, Anda mungkin pernah mendengar tentang cuka sari apel (ACV) dan manfaatnya. Para pendukung mengatakan bahwa itu membakar lemak, mencegah diabetes, menekan nafsu makan, menyembuhkan kanker dan sebagainya. Yang benar adalah bahwa beberapa dari klaim ini didukung oleh bukti aktual. Sebagian besar penelitian telah dilakukan pada hewan atau melibatkan uji coba jangka pendek, menunjukkan Harvard Health Publishing.
Penelitian saat ini menegaskan bahwa cuka sari apel dapat menurunkan kadar gula darah, lapor University of Chicago Medicine. Namun, itu bukan obat untuk diabetes dan tidak dapat menggantikan obat Anda. Perannya dalam penurunan berat badan dipertanyakan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa hal itu dapat menyebabkan sedikit penurunan berat badan, sementara yang lain tidak menunjukkan efek.
Pil cuka sari apel adalah bentuk ACV terkonsentrasi. Mereka membuat minuman asam ini lebih mudah untuk dikonsumsi dan dapat memfasilitasi penurunan berat badan, menurut produsen. Beberapa mengandung ACV murni, sementara yang lain menggunakannya dalam kombinasi dengan ekstrak teh hijau, garcinia cambogia, cabai rawit dan bahan-bahan lain yang disebut pembakaran lemak.
Apakah Tablet Cuka Bekerja?
Sejumlah kecil penelitian menunjukkan bahwa cuka dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan karena sifat antioksidan, antimikroba, dan hipoglikemiknya. Sayangnya, tidak ada cukup bukti untuk mengkonfirmasi efek anti-obesitas.
The Journal of Food Science , misalnya, meninjau sifat fungsional cuka dalam makalah penelitian yang diterbitkan pada Mei 2014. Minuman ini kaya akan asam caffeic, asam galat, katekin, dan senyawa bioaktif lainnya. Dalam uji klinis, telah terbukti menghancurkan bakteri patogen bawaan makanan, seperti Escherichia coli, karena kandungan asam asetat yang tinggi.
Selain itu, cuka sari apel, cuka sherry dan varietas lainnya memiliki nilai antioksidan yang tinggi dan dapat mengurangi stres oksidatif. ACV, misalnya, mengandung asam p-coumaric, asam caffeic, epicatechins, dan phytochemical lainnya dengan efek pemulungan radikal. Seperti yang dicatat oleh para peneliti, minuman ini dapat menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan rasa kenyang, mengurangi asupan makanan total. Beberapa penelitian telah menemukan bahwa itu dapat mengurangi kadar kolesterol dan meningkatkan sensitivitas insulin.
Makalah penelitian lain, ditampilkan dalam Ulasan Nutrisi pada Oktober 2014, melaporkan temuan serupa. Cuka dapat meningkatkan pengeluaran energi, merangsang penguraian lemak dan mengurangi penumpukan lemak, tetapi diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengonfirmasi klaim ini. Selain itu, sebagian besar uji klinis memiliki hasil yang beragam.
Tablet cuka sari apel bukan pil ajaib untuk menurunkan berat badan. Keamanan dan kemanjuran mereka dapat diperdebatkan. Seperti kebanyakan suplemen, mereka mengandung risiko potensial dan dapat memperburuk kondisi kesehatan tertentu.
Bahaya Pil ACV
Beberapa laporan kasus mengkonfirmasi bahwa cuka sari apel mungkin tidak aman, terutama jika dikonsumsi secara teratur atau dalam dosis besar. Hal yang sama berlaku untuk tablet cuka, yang dapat menyebabkan efek samping. Kadar kalium rendah, erosi gigi, cedera kerongkongan, hipoglikemia, dan ketidaknyamanan pencernaan hanyalah beberapa contoh.
Tak satu pun dari penelitian yang dilakukan pada ACV telah menilai bentuk pil. Karena itu, sulit untuk mengatakan apakah tablet cuka aman atau tidak.
Mayo Clinic memperingatkan bahwa cuka sari apel dapat berinteraksi dengan insulin, diuretik dan obat atau suplemen lainnya. Menurut Canadian Digestive Health Foundation, bahan makanan ini dapat melukai perut dan tenggorokan, memengaruhi kadar kalium dan memperburuk gejala maag.
Harvard Health Publishing menyatakan bahwa cuka mungkin tidak aman untuk penderita diabetes, karena mempengaruhi kadar insulin. Laporan kasus baru-baru ini yang diterbitkan dalam Clinical Endoscopy pada Agustus 2019 menyatakan bahwa konsumsi cuka secara teratur dapat merusak kerongkongan dan mukosa lambung. Seiring waktu, itu dapat menyebabkan borok esofagus.
Peringatan ini, bagaimanapun, berlaku untuk ACV cair, bukan pil. FDA tidak mengatur suplemen makanan, yang membuatnya sulit untuk menentukan keamanannya. Namun, ia menyatakan bahwa produsen suplemen tidak diperbolehkan untuk membuat klaim penyakit, seperti "menyembuhkan kanker" atau "mengurangi kadar kolesterol."
Dokter Anda kemungkinan akan memberitahu Anda untuk menjauhi pil ACV dan produk sejenis lainnya, terutama jika Anda menderita diabetes, ketidakseimbangan elektrolit atau tukak lambung. Jika Anda masih ingin meminum tablet cuka, mulailah dengan dosis serendah mungkin dan lihat bagaimana tubuh Anda bereaksi. Berhenti minum pil jika Anda mengalami efek samping.
