Garam sering mendapat rap buruk dalam hal kesehatan dan diet. Kebanyakan orang menganggap garam sebagai musuh, karena banyak laporan yang mengindikasikan bahaya kesehatan dari natrium tinggi. Meskipun studi klinis memiliki hasil yang beragam, penelitian terbaru menunjukkan bahwa menambahkan sedikit garam ke dalam makanan Anda mungkin memiliki manfaat untuk kecemasan dan stres.
Pentingnya Garam
Garam sangat penting untuk menjaga kesehatan. Garam meja adalah jenis garam yang paling umum, meskipun natrium terjadi secara alami dalam makanan termasuk susu, bit, dan seledri. Daging olahan mengandung sodium dalam jumlah tinggi untuk pengawetan dan rasa. Menurut Pusat Medis Universitas Tennessee, natrium diperlukan untuk mengatur tekanan darah dan volume darah dan juga berperan dalam fungsi saraf dan otot. Rata-rata orang dewasa harus mengusahakan tidak lebih dari 2.300 miligram natrium makanan setiap hari, meskipun banyak orang Amerika melebihi batas ini setiap hari.
Tentang Kecemasan
Kecemasan adalah respons normal terhadap rasa takut, stres, dan ketegangan. Jika Anda terus mengalami gejala kecemasan ketika tidak ada stresor, Anda mungkin memiliki gangguan kecemasan. Gejala termasuk perasaan takut atau panik, peningkatan kecemasan tanpa alasan yang jelas, lekas marah, insomnia, perubahan nafsu makan, kekhawatiran berlebihan dan tingkat stres yang meningkat. Menurut Anxiety Disorders Association of America, gangguan kecemasan adalah masalah kesehatan mental yang paling umum di Amerika Serikat. Sementara penyebabnya tidak sepenuhnya dipahami, para peneliti berpikir mereka terjadi karena kombinasi pengaruh genetik, biologis dan sosial. Faktor makanan juga dapat memainkan peran penting dalam perkembangan gangguan kecemasan.
Garam dan Kecemasan
Anda mungkin berpikir terlalu banyak natrium akan menyebabkan kecemasan; Namun, laporan tentang efek natrium pada kecemasan telah dicampur. Berbagai bentuk natrium tampaknya memiliki efek berbeda pada kecemasan. Satu studi yang menarik, diterbitkan dalam edisi April 2011 "Journal of Neuroscience, " menunjukkan bahwa peningkatan kadar natrium klorida menyebabkan respons stres yang tumpul pada tikus laboratorium. Para peneliti dari University of Cincinnati mendehidrasi tikus dengan memberi mereka natrium klorida. Tikus-tikus itu kemudian diberi tes stres. Dibandingkan dengan kelompok kontrol, tikus-tikus ini mengeluarkan jumlah hormon stres yang lebih rendah dan juga mengalami penurunan respons kardiovaskular dan tekanan darah yang lebih rendah. Penelitian lebih lanjut perlu dilakukan untuk mengevaluasi efek ini pada manusia. Studi yang lebih lama telah menghasilkan hasil yang bertentangan. Satu studi, yang diterbitkan pada tahun 1971 di "British Journal of Psychiatry, " menunjukkan bahwa natrium laktat, suatu bentuk natrium yang dihasilkan dari asam laktat, dapat menyebabkan kecemasan dan serangan panik. Namun, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam edisi November 1998 jurnal "Biological Psychiatry, " menunjukkan bahwa baik natrium laktat dan natrium klorida menyebabkan peningkatan insiden panik pada peserta studi.
Pertimbangan
Studi penelitian tentang efek garam pada kecemasan dan gangguan kecemasan beragam; penelitian lebih lanjut diperlukan untuk sepenuhnya mengevaluasi efek berbagai bentuk natrium pada gangguan kecemasan dan kecemasan. Konsultasikan dengan dokter Anda jika Anda khawatir tentang asupan natrium Anda, dan jangan mengonsumsi lebih banyak garam tanpa berkonsultasi dengan dokter Anda - itu dapat menyebabkan efek samping yang berbahaya, termasuk peningkatan tekanan darah. Jika Anda curiga ada gangguan kecemasan, jangan coba mendiagnosis sendiri kondisi Anda. Bicaralah dengan dokter Anda atau profesional kesehatan mental yang berkualifikasi untuk membahas pilihan perawatan yang mungkin.
