Saat memilih suplemen protein, ada banyak yang tersedia di pasaran. Suplemen yang Anda pilih tergantung pada tujuan Anda, anggaran, alergi makanan atau apakah Anda memiliki intoleransi, serta preferensi diet Anda. Protein beras dan protein whey adalah pilihan yang baik untuk meningkatkan asupan protein Anda, tetapi masing-masing memiliki manfaat dan kelemahan.
Dari mana mereka datang
Whey adalah protein berbasis susu yang berasal dari susu. Anda biasanya akan menemukan whey dalam dua bentuk - konsentrat dasar, atau bentuk isolasi yang lebih murni, catat ahli gizi olahraga Heidi Skolnik dalam sebuah artikel untuk "Bentuk." Sementara nasi merupakan makanan berbasis karbohidrat, beras merah memang mengandung protein., dan ini diekstraksi untuk membuat bubuk protein. Seperti whey, protein beras mudah dicerna.
Statistik Gizi
Ukuran porsi setiap bubuk terdiri dari sekitar 25 hingga 30 gram. Ketika membandingkan merek terkemuka, satu porsi protein beras mengandung 117 kalori, 27 gram protein, hanya di bawah 2 gram karbohidrat dan hampir nol lemak. Jumlah yang sama dari isolat protein whey menghasilkan 109 kalori, 26 gram protein, sedikit lebih dari 1 gram karbohidrat dan hampir tidak mengandung lemak.
Manfaat besar
Sebuah studi yang diterbitkan dalam "Nutrition Journal" edisi 2013 menemukan bahwa subjek yang melengkapi dengan whey atau beras bubuk protein isolat setelah latihan melihat peningkatan dalam komposisi tubuh dan kinerja olahraga. Para peneliti tidak melihat perbedaan yang terlihat antara kedua kelompok. Mendapatkan lebih banyak protein secara umum mungkin bermanfaat untuk menurunkan berat badan juga. Menurut Roberta Anding, juru bicara American Dietetic Association dalam sebuah artikel untuk "Today's Dietitian, " peningkatan asupan protein meningkatkan rasa kenyang dan penurunan berat badan yang lebih berkelanjutan. Jika Anda kesulitan makan cukup protein, suplemen mungkin jawabannya.
Ambil pilihanmu
Asalkan Anda bisa mentolerir susu, protein whey mungkin merupakan pilihan yang lebih baik karena merupakan protein lengkap. Ini berarti ia memiliki semua asam amino esensial, sedangkan protein beras tidak. Gabungkan protein beras dengan bubuk vegetarian lain seperti kedelai atau rami untuk mendapatkan semua asam amino esensial. Namun, jika Anda mengikuti pola makan nabati, protein beras adalah satu-satunya pilihan bagi Anda di antara keduanya.
