Pemanasan global telah menyerang lagi. Tidak hanya meningkatkan permukaan laut dan mengubah musim gugur menjadi akhir musim panas, itu juga mengacaukan produksi salah satu minuman paling lezat di dunia: anggur. Seolah-olah kita tidak cukup khawatir.
Menurut statistik terbaru yang dirilis oleh Organisasi Internasional Anggur dan Anggur (OIV), produksi anggur global akan turun 5 persen pada 2016 dibandingkan dengan 2015.
Sementara itu mungkin tidak terdengar seperti penurunan, Mic.com menjelaskan bahwa ini akan menjadikan 2016 salah satu tahun produksi terendah dalam dua dekade - hemat untuk 2012, ketika penurunan produksi 5 persen yang sama menghasilkan 300 juta barel yang sangat kekurangan pasokan ke pasar global. Tiga. Ratus. Juta.
Mic.com melaporkan area yang mengalami penurunan produksi paling curam sejak 2015 berada di Amerika Selatan, karena kondisi cuaca ekstrem dan pola "super el Nino". Berita buruk untuk penggemar malbec!
Dengan negara-negara seperti Argentina, Chili, dan Brasil mengalami penurunan produksi 21 persen hingga 50 persen, kami diingatkan akan seberapa besar perubahan iklim dapat memengaruhi panen.
Perubahan cuaca yang drastis berarti daerah penghasil anggur tertentu pada akhirnya bisa menjadi terlalu panas untuk menanam anggur untuk anggur. Jadi mungkin ide yang baik untuk menyimpan botol anggur Amerika Selatan favorit Anda selagi bisa.
Tapi itu bukan berita buruk di seluruh dunia. Sementara beberapa negara merasakan dampak negatif dari pemanasan global terhadap produksi anggur mereka, tempat-tempat seperti Selandia Baru dan Australia mengalami pertumbuhan produksi sebesar 5 persen yang mengejutkan.
Adapun pertanyaan kuno apakah anggur baik untuk, juri masih keluar. Bahkan, masih menimbulkan kontroversi dalam komunitas medis. Kaitan antara alkohol dan kanker sudah terbukti dengan baik, menunjukkan artikel terbaru di Wired, dan Organisasi Kesehatan Dunia mengklasifikasikan minuman keras bersama dengan sinar matahari sebagai karsinogenik Kelompok 1. Namun banyak ahli menunjukkan fakta bahwa konsumsi anggur dalam jumlah sedang adalah kunci dalam diet Mediterania yang sehat untuk jantung ditambah resveratrol anggur merah terbukti anti-inflamasi.
Bagaimana menurut anda?
Apakah Anda seorang peminum anggur? Apakah Anda meminumnya untuk manfaat kesehatan? Anggur mana yang paling Anda lewatkan? Beri tahu kami di komentar!
