Beberapa mengklaim bahwa nanas dapat mempercepat metabolisme Anda dan meningkatkan kehilangan lemak. Meskipun tidak ada yang salah dengan memasukkan nanas dalam diet penurunan berat badan Anda, klaim ini terlalu berlebihan, dan Anda perlu berhati-hati untuk tidak mengonsumsi terlalu banyak nanas sehingga Anda melampaui cadangan kalori harian Anda.
Nanas dan Metabolisme
Spesialis kedokteran olahraga Dr. Dan Hamner mengklaim bahwa bromelain - senyawa yang terkandung dalam nanas - mempercepat proses pencernaan, yang mengarah pada peningkatan metabolisme. Namun, ahli diet Sandra Mikhail tidak setuju, yang menyatakan bahwa makanan individu tidak mengarah pada peningkatan signifikan dalam tingkat metabolisme. Bahkan jika mereka memberikan dorongan jangka pendek, ini tidak memiliki efek jangka panjang.
Memecah Bromelain
Bromelain ditemukan di batang nanas dan juga disebut sebagai enzim nanas dan ekstrak nanas. Tugas enzim adalah memecah senyawa tertentu dalam makanan, yang merupakan asal mula nanas memecah lemak. Peran Bromelain, bagaimanapun, sebenarnya adalah memecah protein. Ini membantu pencernaan, tetapi tidak secara langsung menguntungkan pembakaran lemak atau penurunan berat badan.
Memecahkan Kalori
Sementara buah umumnya dianggap sebagai alternatif yang lebih sehat untuk makanan manis olahan, nanas masih relatif tinggi gula dan kalori, terutama dibandingkan dengan buah-buahan lainnya. Satu porsi nanas 1 cangkir mengandung sekitar 82 kalori. Ini juga memiliki lebih dari 16 gram gula dan sekitar 2 gram serat. Secangkir stroberi, di sisi lain, memiliki 49 kalori, 7 gram gula dan 3 gram serat, sedangkan 1 cangkir raspberry memiliki 64 kalori, 5 gram gula dan 8 gram serat.
Hasil Akhir
Anda tentu dapat memasukkan nanas dalam diet penurunan berat badan dan mendapatkan hasil, tetapi Anda harus memastikan bahwa Anda tetap dalam batas kalori Anda. Meskipun nanas berkhasiat, ia lebih padat secara kalori dan memiliki rasio gula-ke-serat yang lebih buruk daripada buah-buahan lainnya, jadi cobalah makan beragam buah dan sayuran sebagai bagian dari diet sehat.
