Dengan kulit oranye cerah, Anda mungkin berpikir kesemek adalah buah eksotis dari negeri yang jauh. Tapi kesemek itu sebenarnya berasal dari Amerika Serikat bagian tenggara dan tumbuh liar di negara bagian seperti Indiana. Seperti buah lainnya, kesemeknya rendah kalori dan kaya nutrisi yang Anda butuhkan untuk kesehatan yang baik.
Jumlah Kalori
Bagian 3, 5 ons, yaitu 100 gram, kesemek mengandung 127 kalori. Dengan 1, 3 kalori per gram, kesemek dianggap sebagai makanan padat berenergi rendah, yang berarti rendah kalori dibandingkan dengan beratnya dalam gram. Makan makanan yang penuh dengan makanan padat berenergi rendah seperti kesemek membantu Anda menjaga asupan kalori tetap rendah sambil tetap membuat Anda kenyang, yang merupakan cara yang baik untuk menurunkan berat badan.
Karbohidrat, Protein dan Lemak
Kesemeknya tinggi karbohidrat dan mengandung sedikit lemak dan protein. Bagian 3, 5 ons memiliki 33, 5 gram karbohidrat, 0, 4 gram lemak dan 0, 8 gram protein. Karbohidrat, lemak, dan protein adalah semua nutrisi penting yang memainkan peran berbeda dalam tubuh Anda. Karbohidrat adalah sumber energi utama tubuh Anda dan digunakan untuk bahan bakar fungsi fisiologis serta aktivitas fisik. Lemak membantu Anda menyerap vitamin yang larut dalam lemak dan memberikan bantalan bagi organ Anda. Protein digunakan untuk membuat hormon dan enzim serta memperbaiki jaringan.
Vitamin C tinggi
Satu buah kesemek 3, 5 ons mengandung 66 miligram vitamin C - hampir sebanyak jeruk, dan memenuhi 110 persen dari nilai harian. Vitamin C adalah vitamin yang larut dalam air yang dikenal karena sifat antioksidannya. Sebagai antioksidan, vitamin C melindungi sel-sel Anda dari radikal bebas, yang pada gilirannya dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker. Vitamin C juga dibutuhkan untuk membuat kolagen, yaitu protein yang membantu menyembuhkan luka Anda.
Sumber Besi dan Kalsium
Anda mungkin merasa sedikit mengejutkan, tetapi kesemek juga merupakan sumber zat besi dan kalsium. Satu kesimmon 3, 5 ons mengandung 2, 5 miligram zat besi, memenuhi 14 persen dari nilai harian. Zat besi adalah mineral penting yang membantu membawa oksigen ke seluruh tubuh Anda. Penyajian kesemek yang sama juga mengandung 27 miligram kalsium, memenuhi 3 persen dari nilai harian. Kalsium adalah mineral paling melimpah dalam tubuh dan diperlukan untuk kesehatan tulang dan gigi.
