Wiski jagung adalah jenis minuman beralkohol yang dibuat terutama dari jagung dan biji-bijian lain yang diseduh menjadi tumbuk, kemudian difermentasi dan disuling untuk menghilangkan alkohol. Di antara wiski tertua dan paling terkenal yang diproduksi di Amerika Serikat adalah Jack Daniels. Wiski Jack Daniels memiliki sedikit nilai sebagai sumber makanan, tidak memberikan nutrisi penting. Itu memang mengandung sejumlah besar etil alkohol, yang memang memiliki beberapa nilai kalori.
Standar
Jack Daniels digolongkan sebagai "wiski jagung lurus" menurut Standar Identitas Federal untuk Roh Suling. Standar menyatakan bahwa wiski jagung yang dibuat di Amerika Serikat harus terbuat dari gandum dengan tidak kurang dari 80 persen jagung. Wiski jagung harus berumur dalam tong kayu ek hangus dengan volume tidak lebih dari 160 bukti untuk setidaknya dua tahun dan hanya bisa dijual dengan 80 bukti. Jack Daniels adalah 80 wiski jagung murni.
Isi
Satu cairan oz. wiski Jack Daniels memiliki berat sekitar 42 g, menurut data Departemen Pertanian Amerika Serikat. Penyajian itu menyediakan sekitar 15 g alkohol. Tidak ada karbohidrat, protein atau lemak di Jack Daniels. Sisa dari porsi ini terdiri dari 27 g air.
Kalori
Ada sekitar 65 kalori dalam 1 ons. melayani wiski Jack Daniels. Mereka menyebutnya berasal dari alkohol. Tidak ada kalori yang diperoleh dari karbohidrat, protein atau lemak. Satu ons. Jack Daniels dapat menyediakan sekitar 5 persen dari asupan kalori per hari untuk orang dewasa, berdasarkan diet 2.000 kalori.
Nutrisi
Database Nutrient USDA menunjukkan tidak ada jumlah yang cukup dari vitamin atau mineral dalam wiski Jack Daniels. Juga, tidak ada serat makanan.
Alkohol
Walaupun alkohol dalam wiski Jack Daniels memiliki nilai gizi dari kalori yang disediakannya, alkohol juga merupakan obat kuat. Ketika tertelan dalam jumlah yang cukup, alkohol memengaruhi sistem saraf pusat, mengubah persepsi, mengganggu penilaian dan mengendalikan impuls, koordinasi, penglihatan, dan refleks. Jumlah alkohol yang berlebihan bahkan dapat menyebabkan koma atau menyebabkan kematian.
