Jika Anda memutuskan untuk tidak mengonsumsi gula, Anda berada di jalur cepat menuju kesehatan yang lebih baik. Gula yang ditambahkan disalahkan, sebagian, untuk epidemi obesitas, dan mereka dapat meningkatkan risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular.
Tapi menjadi bebas gula itu sulit; makanan yang menurut Anda tidak mengandung gula, dan beberapa makanan sehat seperti buah mengandung gula alami. Mempelajari makanan mana yang bisa dan tidak bisa Anda miliki dalam diet bebas gula adalah setengah dari perjuangan — maka Anda harus benar-benar mematuhinya.
Potong Penyebab yang Jelas Ini
Permen, kue, kue, brownies, es krim, dan minuman manis seperti soda dan teh manis jelas tidak boleh dilarang untuk diet bebas gula. Anda juga harus menjauhkan diri dari gula tebu, sirup jagung fruktosa tinggi, molase, sirup maple, madu, agave dan apa pun yang dibuat dengan pemanis itu. Hindari produk yang mengandung pemanis jagung, demerara dan jus tebu yang diuapkan.
Waspadai Sumber Gula Tersembunyi
Menjadi pembelanja yang cerdas dalam diet tanpa gula Anda. Banyak makanan olahan yang menurut Anda tidak mengandung tambahan gula justru mengandung banyak gula. Saus salad, saus pasta, saus dan bumbu, bumbu seperti saus tomat dan kacang kaleng sering mengandung gula.
Juga waspada terhadap sereal, yogurt dan susu rasa, batangan granola, dan batangan energi. "Konsentrat jus buah" mungkin terdengar lebih sehat daripada gula, tetapi tetap saja gula. Saat membaca label, perhatikan bahwa apa pun yang diakhiri dengan -ose adalah bentuk gula.
Lewati Makanan Dengan Tepung Putih
Beberapa makanan tanpa gula menyarankan Anda mengurangi makanan dengan tepung putih. Makanan-makanan ini biasanya dicerna dengan sangat cepat, dan pati diserap ke dalam aliran darah Anda dengan cara yang sama seperti gula murni. Hal ini dapat menyebabkan lonjakan gula darah dan fluktuasi energi.
Potong makanan yang dipanggang yang dibuat dengan tepung halus, pasta putih, dan roti putih. Menghindari kerupuk dan roti lainnya yang tidak terbuat dari gandum utuh 100%. Anda mungkin juga ingin memotong nasi putih, yang sangat halus dan cepat dicerna.
Pertimbangkan Buah dan Susu
Gula tertentu muncul secara alami dalam makanan, seperti susu (laktosa) dan buah (fruktosa). Beberapa orang mungkin memotong makanan ini dari diet mereka, tetapi Anda tidak harus melakukannya. Baik susu dan buah menawarkan banyak nutrisi bermanfaat, bersama dengan gula, yang menjadikannya makanan sehat.
Namun, waspadalah terhadap produk susu beraroma yang mengandung gula, buah kaleng dengan gula dan camilan buah olahan. Makanlah buah kering tanpa gula tambahan dalam jumlah sedang, karena merupakan sumber gula terkonsentrasi. Carilah jus buah 100 persen, atau cukup makan buah utuh — itu sumber serat dan nutrisi lain yang lebih baik.
Fokus pada Makanan Ini
Diet tanpa gula bisa sangat sederhana jika Anda tetap makan makanan utuh seperti buah, sayuran, daging tanpa lemak, ikan, biji-bijian, dan kacang-kacangan dan biji-bijian dengan sedikit susu murni.
Di setiap makan, isi setengah piring Anda dengan buah-buahan dan sayuran segar, seperempat piring Anda dengan protein tanpa lemak dan seperempat piring Anda dengan satu porsi biji-bijian utuh. Sajikan satu porsi produk susu. Camilan buah segar, potongan sayuran dengan hummus dan kacang. Untuk hidangan penutup, pilih buah beri segar dengan yogurt Yunani polos untuk sedikit rasa manis dan lembut.
:
Daftar Makanan Yang Tidak Mengandung Gula
Menu Diet Sugar Busters '
Berapa Banyak Berat yang Saya Bisa Kurangi Dengan Memotong Gula dan Pati selama Dua Minggu?
