Pisang mudah dibawa-bawa, rendah kalori, dan mudah dicerna, menjadikannya pilihan makanan yang baik untuk hampir semua orang. Buah-buahan lezat ini dikemas dengan vitamin dan mineral dan tidak mengandung kolesterol atau natrium. Berapa pun ukuran pisang yang Anda pilih, Anda akan mendapatkan camilan sehat.
Kalori dan Lemak
Pisang adalah camilan rendah kalori dan rendah lemak yang luar biasa. Pisang sedang, panjang 7 sampai 7 7/8 inci, memiliki 105 kalori tetapi hanya 0, 39 g lemak. Pisang besar, panjang 8 hingga 8 7/8 inci, mengandung 121 kalori dan 0, 45 g lemak.
Karbohidrat dan Protein
Pisang sedang mengandung 26, 95 g karbohidrat, di mana 3, 1 g adalah serat dan 14, 43 g adalah gula total. Mereka juga memiliki protein 1, 29 g. Pisang besar mengandung 31, 06 gram karbohidrat; 3, 5 g adalah serat dan 16, 63 g adalah gula total. Pisang besar mengandung 1, 48 g protein. Karena pisang mengandung karbohidrat yang lebih cepat dicerna daripada buah-buahan lainnya, penderita diabetes mungkin perlu membatasi konsumsi pisang mereka. Mintalah saran dokter atau ahli gizi Anda.
Kalium
Banyak orang memasukkan pisang ke dalam makanannya karena buahnya merupakan sumber makanan potasium yang baik, mineral yang diperlukan untuk berfungsinya sistem kelistrikan tubuh. Pisang baik menengah dan besar dianggap makanan tinggi kalium. Pisang sedang mengandung 422 mg potasium, sedangkan pisang besar mengandung 487 mg.
Nutrisi lainnya
Pisang berukuran sedang juga memasok 6 mg kalsium, 10, 3 mg vitamin C, 32 mg magnesium dan 26 mg fosfor. Pisang besar mengandung 7 mg kalsium, 11, 8 mg vitamin C, 37 mg magnesium dan 30 mg fosfor. Kedua ukuran pisang hanya memiliki 1 mg natrium dan tanpa kolesterol.
