Casserole telur ringan dan halus, dengan rasa dan tekstur yang mengingatkan pada telur dadar yang disiapkan dengan baik. Menambahkan daging dan sayuran ke dalam casserole melengkapi telur dan membuat hidangan lebih mengisi dengan kandungan protein dan serat ekstra. Jika Anda kekurangan waktu, pilihlah casserole telur simpel. Anda dapat menyiapkan casserole hingga dua hari sebelumnya, memotong semua pekerjaan kecuali untuk menempatkannya di oven ketika waktu makan dekat.
Langkah 1
Pecahkan telur ke dalam mangkuk pencampur dan tambahkan susu, menggunakan pengocok untuk mencampur kedua bahan. Saat mengocok, cambuk campuran dengan gerakan memutar cepat untuk hasil terbaik.
Langkah 2
Tambahkan roti kubus dan aduk campuran dengan sendok kayu. Terus aduk sampai roti kubus jenuh dengan campuran susu dan telur. Aduk bayam, bacon hancur dan setengah dari keju parut ke dalam campuran.
Langkah 3
Persiapkan loyang dengan melapisi bagian dalamnya dengan semprotan memasak yang tipis dan merata. Tuang campuran telur ke dalam loyang dan tambahkan sisa keju parut.
Langkah 4
Tutup loyang dengan kertas aluminium dan dinginkan hingga 48 jam.
Langkah 5
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat Fahrenheit ketika Anda siap untuk memasak dan menyajikan casserole.
Langkah 6
Lepaskan aluminium foil dari loyang dan tempatkan casserole ke dalam oven. Panggang selama kurang lebih 50 menit atau sampai keju di atas mengepul. Resep ini menghasilkan 12 porsi.
Hal yang Anda Butuhkan
-
8 telur yang dipasteurisasi
Mangkuk pengadukan
3 gelas susu
Mengocok
8 cangkir roti kubus roti tawar dan kering
Sendok kayu
1 1/2 cangkir bayam cincang segar
12 potong daging asap, dimasak dan dihancurkan
1 cangkir keju cheddar tajam yang diparut
Loyang 13-inci-oleh-9-inci
Semprotan memasak
Alumunium foil
Tip
Anda dapat mengganti bayam dalam resep ini dengan 1 1/2 cangkir sayuran cincang favorit Anda.
