Ghee adalah mentega India yang digunakan untuk memasak. Ghee mengandung sedikit atau tidak ada laktosa, menurut DrGourmet.com. Jika Anda tidak toleran laktosa, Anda seharusnya tidak mengalami gejala apa pun setelah makan ghee. Ghee tidak umum digunakan dalam jumlah besar dan tidak secara alami mengandung sejumlah besar laktosa. Jika Anda terus mengalami gejala setelah makan ghee, hubungi dokter Anda untuk evaluasi lebih lanjut. Ghee memang mengandung protein susu yang bisa memicu alergi susu.
Intoleransi laktosa
ghee
Kebanyakan orang yang telah didiagnosis dengan intoleransi laktosa harus dapat mentoleransi jumlah minimal laktosa dalam mentega. Jika Anda sangat tidak toleran terhadap laktosa, bicarakan dengan dokter Anda sebelum mengonsumsi ghee. Gunakan diet tantangan untuk menentukan berapa banyak ghee yang bisa Anda konsumsi tanpa membentuk gejala. Makan setengah ons pada hari pertama dan tingkatkan jumlah ghee dengan setengah ons tambahan setiap hari sampai Anda melihat gejala atau mencapai ukuran porsi rata-rata. Jika Anda tidak mengalami gejala, Anda dapat mentolerir produk makanan.
