Gout adalah kondisi peradangan yang menyakitkan yang mempengaruhi sendi kecil, terutama jempol kaki. Gout disebut "penyakit orang kaya" selama beberapa generasi karena biasanya memengaruhi pria yang terlalu banyak mengonsumsi makanan mahal, seperti daging organ, steak, jamur, dan anggur merah. Pencegahan logis untuk gout untuk mengurangi atau menghilangkan makanan seperti itu dari diet Anda, meskipun jika Anda saat ini menderita serangan akut maka semangka dapat memberikan bantuan. Semangka adalah buah yang sangat basa dengan kadar air tinggi, yang merupakan faktor penting dalam melarutkan dan membuang kristal tajam yang menyebabkan rasa sakit.
Tentang Gout
Menurut "Panduan Profesional untuk Penyakit, " 90 persen serangan gout terjadi pada pria, biasanya antara usia 40 dan 50 tahun. Timbulnya rasa sakit yang hebat biasanya dimulai pada malam hari ketika asam urat dalam darah mengendap menjadi kristal-kristal tajam yang disimpan dalam persendian, seringkali merupakan buku jari terbesar jempol kaki. Asam urat adalah produk pemecahan purin, yang merupakan senyawa yang ditemukan dalam daging sapi, kalkun, jamur, anggur merah, bir, dan beberapa makanan lainnya. Setelah disimpan, kristal yang tajam merusak jaringan ikat dan menyebabkan reaksi peradangan dari tubuh Anda. Jari kaki yang gout bisa menjadi cukup sensitif sehingga berat sprei saja bisa menyebabkan ketidaknyamanan.
Nutrisi semangka
Semangka dianggap sebagai salah satu buah yang paling bersifat alkali yang mampu menetralkan keasaman dalam aliran darah dan jaringan lainnya, seperti dikutip dalam "Biokimia Nutrisi Manusia." Semangka merupakan sumber vitamin A dan C dan kalium yang baik, dan juga mengandung banyak vitamin B, zat besi, kalsium, magnesium, dan fosfor dalam jejak. Vitamin C menampilkan sifat antioksidan dan anti-inflamasi dan diperlukan untuk memperbaiki jaringan ikat yang rusak, seperti ligamen dan tulang rawan. Lebih jauh, semangka kaya akan antioksidan lain yang disebut karotenoid, terutama likopen, beta-karoten, lutein, dan neurosporen. Antioksidan menghilangkan radikal bebas dan mengurangi potensi kerusakan pada jaringan Anda. Dalam hal komposisi, setidaknya 65 persen dari semangka menurut beratnya adalah air, menurut "Nutrisi Lanjut dan Metabolisme Manusia."
Asam Urat Pembilasan
Strategi umum dalam mengatasi asam urat adalah dengan minum banyak air, setidaknya sepuluh gelas setiap hari, yang membantu mengeluarkan asam urat dari persendian dan darah Anda sehingga dapat dikeluarkan. Semangka sebagian besar air dan sangat berguna dalam hal ini, terutama jika Anda bukan peminum air besar. Semangka juga menyiram ginjal, yang penting karena asam urat yang berlebihan membentuk batu ginjal.
Menetralkan Asam Urat
Semangka adalah makanan yang sangat basa yang meningkatkan pH cairan dan jaringan dalam tubuh Anda dan membantu mencegah asam urat mengendap menjadi kristal tajam, menurut "Biokimia dan Penyakit Manusia". Semangka juga mengandung vitamin C, kalium dan kalsium, yang telah menetralkan pengaruh pada asam urat.
Properti Penyembuhan
Banyak nutrisi dalam semangka berkontribusi pada penyembuhan jaringan yang rusak oleh kristal asam urat yang tajam. Vitamin C, khususnya, diperlukan untuk membuat kolagen, yang merupakan komponen utama tulang rawan di dalam sendi Anda dan ligamen serta tendon yang mengelilinginya, sebagaimana dikutip dalam "Vitamin: Aspek Fundamental dalam Nutrisi dan Kesehatan." Kalsium dan magnesium bermanfaat dalam penyembuhan tulang yang dipengaruhi oleh keasaman asam urat.
