Smart Balance adalah perusahaan yang membuat produk makanan dengan kadar asam lemak trans, lemak dan lemak jenuh yang berkurang, serta makanan dengan nutrisi yang ditingkatkan. Perusahaan memproduksi selai kacang dengan lebih banyak asam lemak omega-3 karena masuknya minyak rami. Jenis selai kacang ini hanya sedikit lebih sehat untuk Anda daripada selai kacang biasa, yang memberi Anda sedikit lemak jenuh dan gula. Dimakan dalam jumlah sedang, Smart Balance Peanut Butter dapat menjadi bagian dari diet sehat.
Kalori
A 2-tbsp. sajian Smart Balance Peanut Butter mengandung 200 kalori. Jika Anda menggunakan selai kacang sebagai camilan, Anda mungkin perlu makan porsi yang lebih kecil, terutama jika Anda mengonsumsi selai kacang dengan makanan lain seperti kerupuk atau seledri. Paket makan Anda mungkin termasuk makanan ringan antara waktu makan, tetapi harus berkisar antara 100 hingga 200 kalori. Selai kacang biasa sedikit lebih sedikit kalori - 195 kalori per sajian.
Lemak
Smart Balance Peanut Butter hampir seluruhnya terbuat dari lemak - 77 persen kalori berasal dari lemak. 17 g lemak per porsi berkontribusi signifikan terhadap batas yang disarankan yaitu 44 hingga 78 g lemak per hari, atau 20 hingga 35 persen dari total kalori Anda. Yang mengatakan, sangat sedikit lemak adalah jenis yang dokter anggap berbahaya karena hanya 2, 5 g berasal dari lemak jenuh yang tidak sehat. Selai kacang biasa mengandung jumlah total lemak gram yang sama, tetapi memiliki 3, 4 g lemak jenuh.
Karbohidrat dan Serat
Satu porsi Smart Balance Peanut Butter memberi Anda 6 g karbohidrat, atau 4, 6 persen dari 130 g yang disarankan untuk konsumsi harian. Selai kacang ini mengandung 2 g serat, sejenis karbohidrat. Paket makan harian Anda harus mencakup 25 hingga 38 g serat.
Protein
Termasuk Selai Kacang Saldo Pintar dalam diet Anda memberi Anda akses ke 7 g protein. Protein dalam selai kacang ini dianggap tidak lengkap - tidak mengandung semua asam amino esensial - tetapi jika Anda menyebarkan Selai Kacang Saldo Smart pada sepotong roti gandum, itu menjadi lengkap. Sertakan 46 hingga 56 g protein dalam diet Anda setiap hari.
Vitamin dan mineral
Smart Balance Peanut Butter adalah sumber yang kaya akan niacin, atau vitamin B3. Setiap porsi memberi Anda 20 persen dari nilai harian vitamin ini, yang meningkatkan kesehatan kulit dan saraf Anda. Anda juga akan mendapatkan serangkaian vitamin dan mineral lainnya: 10 persen dari nilai harian vitamin E, 8 persen thiamin, 5 persen kalium dan 4 persen dari nilai harian zat besi.
Sodium dan Gula
Satu porsi Smart Balance Peanut Butter memiliki 110 mg natrium, atau 7, 3 persen dari batas yang disarankan 1.500 mg. Ini sebanding dengan selai kacang biasa, meskipun satu porsi kacang biasa memang mengandung 2 g gula - ini lebih banyak 1 g daripada porsi Smart Balance Peanut Butter. Anda harus membatasi konsumsi gula hingga 37, 8 g atau kurang per hari.
