Cokelat, yang berasal dari biji kakao, memiliki banyak senyawa bermanfaat yang dapat berkontribusi untuk kesehatan yang baik. Penambahan bahan-bahan dalam pembuatan permen cokelat susu, bagaimanapun, mengurangi nilai gizi cokelat dan membuat makanan ini lebih sehat daripada relatif dark chocolate-nya. Mempelajari lebih banyak tentang susu cokelat dan apa yang terkandung di dalamnya dapat memotivasi Anda untuk memilih makanan alternatif atau beralih ke cokelat hitam, yang bisa lebih rendah lemak, kalori, dan gula.
Kalori
Penting untuk memperhatikan asupan kalori Anda, karena terlalu banyak mengonsumsi kalori dapat menyebabkan kenaikan berat badan yang tidak sehat. Makanan yang tinggi kalori dapat memiliki tempat dalam diet sehat Anda, asalkan mereka dimakan dalam jumlah kecil secara berkala. Situs web National Heart, Paru dan Darah Institute menambahkan bahwa kenaikan berat badan yang dapat menyertai diet tinggi kalori juga dapat berkontribusi terhadap penyakit jantung, diabetes dan tekanan darah tinggi. Coklat susu adalah salah satu makanan yang tidak dianggap sehat karena jumlah kalori yang terkandung dalam porsi kecil. Bar cokelat susu 1, 5 ons mengandung 235 kalori.
Lemak
Pertimbangan lain adalah penambahan bahan lemak tinggi untuk mencapai rasa dan konsistensi yang terkait dengan cokelat susu. Makan makanan tinggi lemak jenuh yang tidak sehat dapat menyebabkan kondisi berbahaya seperti gangguan kardiovaskular, diabetes, obesitas, dan jenis kanker tertentu. Coklat susu memiliki sejumlah besar lemak, sebagian besar lemak jenuh. 1, 5 ons. sajian cokelat susu memiliki 13 gram lemak total, 8, 1 di antaranya jenuh. The American Heart Association merekomendasikan agar lemak jenuh mengandung tidak lebih dari 7 persen dari asupan kalori harian Anda. Jika Anda makan diet harian 2000 kalori, Anda tidak boleh memiliki lebih dari 13 gram lemak jenuh per hari.
Gula
Gula adalah pertimbangan utama lainnya dalam hal susu cokelat. Seperti halnya lemak, banyak gula ditambahkan ke cokelat. Gula disuling, yang dapat menyebabkan masalah kesehatan jika dikonsumsi dalam jumlah besar. Mengisi makanan yang tinggi gula juga dapat menyisakan sedikit ruang untuk makanan yang lebih bergizi, yang dapat berkontribusi pada penambahan berat badan dan obesitas. Membawa kelebihan berat badan dapat berkontribusi pada peningkatan risiko diabetes tipe 2, menurut Institut Jantung, Paru dan Darah Nasional. Satu batang coklat susu 1, 5 ons mengandung hampir 23 gram gula tambahan.
Nutrisi lainnya
Cokelat susu memiliki sejumlah nutrisi penting yang mengejutkan, tetapi harus tetap dianggap sebagai bagian dari diet Anda sesekali daripada sesuatu yang Anda makan setiap hari. Satu porsi susu coklat 1, 5 ons mengandung 83 miligram kalsium penunjang tulang, serta 1 miligram zat besi. Jumlah cokelat susu yang sama juga menyediakan 164 miligram kalium dan 1 miligram seng. Selain itu, sajian cokelat susu ini memasok 86 unit vitamin A internasional dan 2, 5 mikrogram vitamin K.
