Binaragawan memiliki kebutuhan protein makanan yang lebih besar daripada rata-rata atlet atau pengunjung gym karena latihan intensif mereka. Serbuk protein adalah cara mudah untuk mendapatkan lebih banyak protein tanpa harus makan makanan dalam jumlah besar setiap hari. Sementara sebagian besar binaragawan secara tradisional menggunakan protein hewani seperti whey, protein nabati seperti protein rami memberikan alternatif bagi binaragawan yang vegetarian, vegan atau peka terhadap jenis protein lain.
Dasar Rami
Protein rami adalah protein lengkap yang juga merupakan sumber asam lemak omega-3 sehat, vitamin, mineral dan serat. Berasal dari tanaman Cannabis sativa, rami adalah protein vegan yang juga hipoalergenik dan cocok untuk orang-orang dengan alergi, kepekaan terhadap telur, susu, gluten dan kedelai. Sebagai sumber asam amino rantai cabang yang membantu dalam pertumbuhan dan perbaikan massa otot, protein rami adalah pilihan yang cocok untuk konsumsi pasca-latihan.
Persyaratan Binaraga
Binaragawan biasanya mengonsumsi antara 1, 5 dan 2 gram protein per kilogram berat badan, menurut Go Ask Alice! dari Columbia Health. Kebanyakan orang dewasa harus mendapatkan antara 12 persen dan 15 persen kalori harian dari protein, sementara binaragawan umumnya membutuhkan antara 13 dan 18 persen. Meskipun Anda dapat memenuhi kebutuhan ini dengan makan daging tanpa lemak, telur, kacang-kacangan, keju dan ikan, banyak binaragawan lebih suka kenyamanan minum protein shake. Getaran juga lebih mudah diserap daripada makanan yang lebih berat dan bisa lebih mudah dicerna bagi orang yang perutnya sensitif.
Asam amino
Rami mengandung semua asam amino esensial, bahan pembangun protein, menjadikannya protein lengkap. Tetapi lebih rendah lisin, triptofan, dan terutama leusin, asam amino yang terutama terlibat dalam sintesis protein otot yang dibutuhkan untuk pertumbuhan otot binaragawan. Sebaliknya, protein hewani seperti whey memiliki kadar leusin yang lebih tinggi, menjadikan whey sebagai pilihan teratas di antara para binaragawan, lapor "Australian Iron Man Magazine."
Alternatif yang Mungkin
Meskipun memiliki kadar leusin yang lebih rendah, hemp mungkin masih merupakan protein pilihan yang tepat untuk binaragawan vegetarian dan vegan. Protein vegan lain seperti kedelai dapat menyebabkan gangguan pencernaan pada beberapa atlet karena kedelai adalah alergen yang umum. Susu bubuk whey dan protein nonvegan juga merupakan alergen yang umum dan dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti kembung pada beberapa orang. Protein beras merah, pilihan vegan lain, bukan protein lengkap karena tidak memiliki semua asam amino esensial.
