Refluks asam bisa terasa menyakitkan dan sering dikaitkan dengan sensasi terbakar. Itu bisa terjadi ketika asam lambung didorong ke kerongkongan. Selama episode refluks asam, Anda mungkin merasakan makanan yang dimuntahkan atau cairan asam di bagian belakang mulut Anda atau merasakan sensasi terbakar di dada Anda. Asam sitrat dapat menyebabkan peningkatan asam lambung. Jika Anda mengalami refluks asam yang berkelanjutan, konsultasikan dengan dokter Anda untuk diagnosis yang tepat.
Refluks asam
Ada dua sfingter, atau katup, yang dapat memengaruhi refluks asam. Sfingter antara esofagus dan lambung mencegah asam lambung naik ke atas. Sfingter kedua terletak di kerongkongan dekat tenggorokan. Sfingter ini dapat terbuka pada waktu yang tidak tepat atau tidak menutup sepenuhnya, memungkinkan asam merambat naik ke kerongkongan dan tenggorokan. Refluks asam dapat berubah menjadi kondisi yang lebih serius yang disebut penyakit refluks gastroesofageal atau GERD. Banyak wanita hamil mengalami peningkatan mulas, atau asam lambung. Pada kehamilan, bayi menekan perut, yang bisa menyebabkan asam naik ke atas.
Asam Sitrat dan Refluks
Asam sitrat secara alami hadir dalam buah jeruk. Ini juga digunakan untuk membumbui dan mengawetkan dalam makanan lain seperti minuman ringan, minuman jus manis dan permen. Asam sitrat dapat menyebabkan refluks asam karena lambung dirancang untuk menahan asam tambahan dari makanan jeruk, tetapi bukan esofagus.
Minuman yang Mengandung Asam Sitrat
Lemon, limau, jeruk, dan grapefruits muncul dalam pikiran ketika memikirkan buah jeruk. Buah-buahan ini memiliki jumlah asam sitrat tertinggi, sedangkan buah berry adalah sumber moderat dengan stroberi, rasberi, cranberry, dan gooseberry, semuanya mengandung asam sitrat sampai tingkat tertentu. Minuman jus yang mengandung buah sitrus tinggi juga dapat menyebabkan peningkatan asam lambung. Banyak orang dengan refluks asam mungkin dapat mentolerir jus nanas atau aprikot karena kandungan asam sitrat tidak cukup tinggi pada buah-buahan ini. Tidak hanya asam sitrus ditemukan dalam minuman jus, tetapi juga dalam minuman berkarbonasi. Itu ditambahkan ke minuman ringan untuk rasa. Membatasi minuman asam sitrat tinggi ini dapat mengurangi gejala refluks asam.
Minumlah untuk Mengkonsumsi
Air harus selalu menjadi pilihan nomor satu untuk minuman. Tubuh Anda membutuhkan air tambahan untuk memastikan hidrasi yang baik. Beberapa air berkarbonasi rasa juga mengandung asam sitrat. Pastikan untuk memeriksa bagian belakang label sebelum minum. Ada beberapa jus buah yang mungkin tidak mempengaruhi asam di perut Anda. Jus apel dan anggur memiliki jumlah asam sitrat yang lebih rendah. Jika Anda mengalami refluks asam, beberapa makanan dan minuman dapat memengaruhi Anda lebih dari yang lain. Yang terbaik adalah menjauh dari makanan yang benar-benar meningkatkan sensasi terbakar dan gejala refluks.
