Dipasarkan sebagai produk terkait kesehatan oleh Dannon, di Amerika Serikat, dan Danone di tempat lain, Activia yogurt, produk susu probiotik, dapat ditemukan di bagian produk susu toko bahan makanan Anda. Activia atau yogurt secara umum, dianggap sebagai "makanan fungsional, " yang berarti makanan tersebut memberikan manfaat kesehatan di luar nilai gizi dasarnya.
Produk Activia
Activia Asli tersedia dalam tujuh rasa, Activia Fiber dalam tiga rasa, Activia Light dalam delapan rasa, Activia Dessert dalam empat rasa dan Activia Parfait Crunch tersedia dalam empat rasa. Dannon juga membuat rangkaian minuman berbasis yogurt Activia, mirip dengan kefir, yang tersedia dalam lima rasa yang datang dalam 7 ons. botol. Dannon mengklaim bahwa semua produk Activia secara alami membantu pencernaan bila dikonsumsi setiap hari selama minimal dua minggu.
Bahan
Activia asli mengandung susu rendah lemak, gula, air, fruktosa, atau gula buah kelas berbudaya, pati makanan yang dimodifikasi, konsentrat protein susu kurang dari 1 persen, pati jagung termodifikasi, gelatin halal, agar, guar gum, asam laktat, kalsium laktat, vitamin D3 dan natrium sitrat. Setiap rasa dapat mengandung bahan tambahan seperti rasa vanila alami. Activia Fiber juga memiliki inulin, dedak gandum merah, gandum gulung dan serpihan gandum putih. Activia Light memiliki aspartam dan sucralose sebagai pengganti gula.
Fakta nutrisi
Satu porsi yogurt Activia asli, sama dengan satu wadah kecil, atau 113 g, memiliki 120 kalori, 2 g lemak total, 5 mg kolesterol, 60 mg natrium, 150 mg potasium, 22 g karbohidrat total dengan 18 g gula dan 4 g protein. Activia Fiber mengandung 3 g serat makanan, 3 g protein dan 16 g gula. Activia Light hanya memiliki 70 kalori, tanpa lemak, 7 g gula dan 5 g protein. Activia Dessert memiliki 140 kalori dengan 4 g lemak, 19 g gula dan 6 g protein.
Probiotik
Probiotik didefinisikan sebagai, "mikroorganisme hidup yang bila dikonsumsi dalam jumlah yang memadai, memberikan manfaat kesehatan bagi pengguna." Yoghurt padat, semi-padat, dan cair mengandung kultur Bifidobacteria aktif dan hidup, yang meningkatkan flora usus dengan membunuh atau menghambat pertumbuhan bakteri jahat dalam sistem pencernaan.
