Hipotiroidisme adalah suatu kondisi di mana kelenjar tiroid tidak dapat menghasilkan jumlah hormon tiroid yang cukup untuk tubuh Anda. Kelenjar tiroid, yang terletak di bagian depan leher Anda, bertanggung jawab untuk mengatur suhu tubuh, metabolisme dan kontrol nafsu makan Anda. Ketika kelenjar tiroid tidak bekerja dengan benar, Anda mungkin mengalami gejala seperti sensitivitas dingin, kenaikan berat badan dan kelelahan. Anda juga mungkin menemukan bahwa tubuh Anda menangani makanan secara berbeda, termasuk karbohidrat, yang umumnya merupakan bagian terbesar dari makanan dalam makanan Anda. Periksa dengan dokter Anda sebelum membuat perubahan pola makan yang signifikan.
Hipotiroidisme
Hipotiroidisme paling sering dialami oleh wanita di atas usia 50 dan dapat disebabkan oleh penyakit autoimun yang disebut Penyakit Hashimoto. Ini adalah penyebab paling umum dari kelenjar tiroid yang kurang aktif, dan muncul ketika pertahanan kekebalan tubuh sendiri secara keliru menyerang kelenjar. Ketika kelenjar diserang, efisiensinya dalam memproduksi hormon tiroid berkurang, menyebabkan proses yang dikontrolnya juga menurun. Inilah sebabnya mengapa orang dengan hipotiroidisme sering mengalami masalah dengan mengatur suhu dan kesulitan menurunkan berat badan. Hipotiroidisme dapat menyebabkan mengidam makanan yang tinggi karbohidrat.
Karbohidrat
Karbohidrat paling sering ditemukan dalam bentuk pati, serat dan gula. Serat adalah bentuk karbohidrat yang tidak dapat dicerna yang membantu pergerakan makanan dan limbah melalui sistem pencernaan. Pati dan gula dikonversi menjadi glukosa oleh tubuh Anda untuk digunakan sebagai bahan bakar. Molekul glukosa dilepaskan ke aliran darah Anda, di mana pankreas mengeluarkan insulin untuk membantu penyerapannya. Karbohidrat kompleks dicerna dan diserap lebih lambat daripada karbohidrat sederhana seperti produk tepung putih yang diproses tinggi. Karbohidrat kompleks seperti biji-bijian, buah-buahan dan sayuran adalah sumber serat makanan yang kaya, dan membantu Anda merasa lebih kenyang sehingga Anda makan lebih sedikit kalori.
Hipotiroidisme dan Karbohidrat
Pertimbangan
Karena hipotiroidisme dapat menyebabkan peningkatan risiko penyakit kronis dan dapat dicegah, jika Anda mengalami gejala, penting untuk memeriksakan diri ke dokter. Setelah kondisi Anda dikelola dengan baik, Anda harus memiliki energi yang meningkat, yang dapat membantu Anda menerapkan rencana aktivitas fisik rutin untuk menurunkan dan mengelola berat badan Anda. Membuat perubahan signifikan pada makanan yang Anda makan, termasuk karbohidrat, juga dapat membantu meningkatkan tingkat energi dan menurunkan berat badan. Individu dengan hipotiroidisme harus menekankan makanan yang mengandung antioksidan. Ini termasuk buah-buahan dan sayuran, yang juga merupakan sumber karbohidrat yang kaya. Mengonsumsi roti, sereal, dan pasta biji-bijian menambah serat makanan yang dapat membantu Anda mengatur berat badan.
