Tren makanan tampaknya berubah dari yang mendorong semua jenis konsumsi karbohidrat menjadi yang menyukai biji-bijian dan menghilangkan tepung dan gula putih olahan. Tepung putih halus dan gula putih halus menyebabkan peningkatan gula darah cepat dan menambah kalori kosong ke makanan olahan. Apakah Anda mencoba menjalani gaya hidup rendah karbohidrat atau hanya mencoba makan lebih banyak makanan padat gizi, ada banyak cara untuk menghilangkan gula dan tepung dari diet Anda.
Langkah 1
Makan sayur di tempat pasta. Gunakan pengupas sayuran atau pisau tajam untuk memotong potongan zucchini yang tipis seperti mie dan rebus selama beberapa menit sampai empuk. Makan dengan saus pasta favorit Anda. Iris labu spaghetti menjadi dua dan masak dengan suhu 350 derajat sampai lunak, sekitar 45 menit. Gunakan garpu untuk memisahkan helai-helai seperti masa lalu dan gunakan sebagai pengganti pasta dalam hidangan tradisional.
Langkah 2
Jangan minum soda. Rata-rata kaleng soda mengandung 40 gram gula. Soda diet memiliki gula buatan yang dapat berdampak negatif pada beberapa orang. Pilih minuman seperti air dan teh dengan kadar gula rendah.
Langkah 3
Makan lebih banyak buah segar, yang merupakan makanan yang tidak diproses. Buah kaleng atau kemasan sering mengandung gula tinggi. Hal yang sama berlaku untuk jus buah. Makan makanan yang sedekat mungkin dengan keadaan alami mereka.
Langkah 4
Buat gravies dan saus Anda sendiri, kental dengan akar panah, bubur sayuran atau krim. Kebanyakan gravies dan saus mengandung tepung dan gula di dalamnya.
Langkah 5
Makanlah daging panggang atau panggang daripada digoreng. Menggoreng biasanya melibatkan pengerukan makanan dalam tepung untuk memberi mereka lapisan renyah. Memanggang dan memanggang memungkinkan Anda memasak daging tanpa menambahkan tepung.
Langkah 6
Pilih roti gandum gratis. Makan roti yang terbuat dari tepung rami, kacang, kedelai atau tepung alternatif lain yang tidak berasal dari gandum.
Langkah 7
Hindari kue, kue, dan gurun lainnya, karena tepung dan gula biasanya merupakan bahan utama. Makanlah buah saat Anda menginginkan permen, atau cobalah makanan penutup yang bebas gula dan bebas tepung. Pilih kacang sebagai pengganti permen atau kue kering.
Tip
Baca label. Periksa bahan-bahan di setiap produk yang Anda makan untuk menemukan gula dan tepung tersembunyi. Bahan-bahan ini bisa ada di tempat-tempat yang tidak pernah Anda harapkan. Cari kata-kata seperti "sirup jagung fruktosa tinggi" atau kombinasi frasa dengan "gandum" di dalamnya, yang biasanya menunjukkan gula dan tepung.
