Kacang kenari adalah kacang pohon yang sering ditanam di kebun yang didedikasikan khusus untuk produksi kenari. Satu porsi 1/4 cangkir kacang walnut menyediakan 4 g protein, 2 g serat, dan merupakan sumber asam lemak omega-3 yang sangat baik. Kenari memanggang tidak mengubah nilai gizi makanan, meskipun itu mengeluarkan rasa kacang. Kacang kenari bisa dipanggang kering atau dilemparkan dalam minyak ringan untuk menambah rasa ekstra.
Langkah 1
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat Fahrenheit.
Langkah 2
Sebarkan kacang kenari yang sudah dikupas di atas loyang yang tidak dilapisi dalam satu lapisan rata. Minyak alami dari kacang-kacangan akan dilepaskan selama memasak yang tidak membutuhkan minyak tambahan atau semprotan untuk menjaga agar kacang tidak lengket.
Langkah 3
Panggang kacang dalam oven selama lima hingga 10 menit sampai agak kecoklatan. Anda perlu sesekali mengaduk kacang menggunakan sendok kayu agar tidak terbakar di satu sisi.
Langkah 4
Angkat wajan dari oven dan taburi kenari dengan garam. Biarkan kacang menjadi dingin sepenuhnya sebelum disajikan.
Hal yang Anda Butuhkan
-
Oven
Kacang kenari
Loyang
Sendok kayu
Garam
