Kolagen menyumbang 30 hingga 40 persen protein dalam tubuh Anda. Tetapi seiring bertambahnya usia, produksi alami kolagen berkurang sebagai bagian dari proses penuaan alami dan karena hal-hal lain seperti pola makan yang buruk dan stres kronis.
Meskipun Anda tidak dapat mencegah hilangnya kolagen secara alami, Anda dapat mengurangi atau menghilangkan penyebab luar dari kehilangan kolagen dan menambahkan protein ke dalam makanan Anda dalam bentuk suplemen. Suplemen kolagen dapat memberi manfaat bagi semuanya, mulai dari kulit dan kuku hingga tulang dan otot. Tetapi selalu berbicara dengan dokter Anda sebelum berbicara kolagen atau suplemen lainnya.
Apa itu Kolagen?
Kolagen adalah protein paling melimpah di tubuh manusia. Ini ditemukan di tulang, kulit, otot, pembuluh darah, lapisan usus, dan tendon. Ini benar-benar menyatukan seluruh tubuh Anda. Tanpa kolagen, Anda tidak akan bisa berdiri, berjalan, atau bergerak sama sekali.
Beberapa asam amino yang berbeda datang bersama-sama untuk membuat kolagen, tetapi yang memberikan persentase tertinggi adalah:
- Prolin
- Glycine
- Glutamin
- Arginin
Apa yang Mempengaruhi Kolagen?
Tubuh Anda membuat kolagen sendiri, tetapi seiring bertambahnya usia, produksi alami perlahan-lahan menurun. Kolagen juga dapat rusak dengan cara lain, termasuk:
- Paparan sinar UV matahari
- Merokok
- Asupan gula tinggi
- Penyakit autoimun
Ketika kolagen berkurang, elastisitas dan integritas struktural kulit Anda berkurang. Akibatnya, kerutan mulai terbentuk. Karena kolagen adalah komponen tulang rawan yang sangat besar, penurunan produksi juga dapat menyebabkan sendi melemah.
Menambah Kolagen
Kolagen yang diproduksi oleh tubuh Anda secara alami dikategorikan sebagai kolagen endogen , yang artinya berasal dari dalam. Kolagen juga tersedia dalam suplemen yang bisa Anda ambil dalam bentuk bubuk atau pil. Jenis kolagen tambahan dikategorikan sebagai kolagen eksogen.
Kolagen eksogen sering datang dalam bentuk yang disebut kolagen peptida (juga disebut kolagen terhidrolisis), yang merupakan bentuk kolagen yang telah dipecah melalui proses yang disebut hidrolisasi. Hidrolisis adalah istilah mewah yang berarti "memecah dengan penambahan air."
Ketika kolagen dihidrolisis, ia terurai menjadi molekul-molekul kecil yang lebih mudah diserap oleh tubuh Anda. Peptida kolagen larut dalam air, sehingga larut sepenuhnya dalam cairan panas dan dingin, dan tidak berasa (kecuali Anda memilih jenis rasa). Anda dapat mengaduknya ke dalam air atau mencampurkannya ke dalam smoothie protein tanpa mempengaruhi rasa atau teksturnya.
Kolagen vs. Gelatin
Anda mungkin tahu gelatin sebagai makanan penutup yang bisa Anda potong menjadi kubus dan goncang, tetapi sebagai suplemen, gelatin adalah protein yang kaya asam amino. Ini terkait erat dengan peptida kolagen (mereka memiliki profil asam amino yang sama), tetapi cara kerjanya dalam makanan dan minuman sangat berbeda.
Tidak seperti kolagen, yang larut dalam air, gelatin tidak larut dalam cairan. Sebaliknya, itu mengental cairan dan, dalam jumlah tertentu, mengubah cairan seperti gel. Meskipun keduanya dapat digunakan sebagai suplemen untuk manfaat yang sama, Anda tidak dapat mencampurkan gelatin ke dalam minuman Anda tanpa mengubah tekstur.
Manfaat Kolagen untuk Kulit
Seiring bertambahnya usia, tubuh Anda secara alami menghasilkan lebih sedikit kolagen. Bahkan, setelah usia 20 tahun, Anda kehilangan kolagen dengan laju sekitar 1 persen per tahun. Akibatnya, kulit Anda bisa menjadi lebih kering dan kurang elastis, yang menyebabkan keriput dan tanda-tanda penuaan lainnya. Suplemen kolagen dapat memerangi tanda-tanda penuaan ini dengan meningkatkan elastisitas kulit, melembabkan kulit dan memperbaiki tekstur kulit.
Para peneliti menguji efek suplemen kolagen pada kulit yang menua dengan memberikan suplemen kolagen oral kepada partisipan selama delapan minggu. Hasil penelitian, yang diterbitkan dalam Journal of Cosmetic Dermatology pada 2015, menunjukkan bahwa suplemen kolagen meningkatkan kepadatan kulit dan hidrasi.
Tetapi lebih dari itu, hasilnya tidak berhenti ketika suplementasi terjadi. Peserta mengalami efek positif yang melekat pada kulit mereka selama 12 minggu setelah suplementasi kolagen berhenti.
Manfaat Kolagen untuk Rambut
Kolagen membentuk sebagian besar struktur yang disebut matriks ekstraseluler dalam folikel rambut Anda. Itu sebabnya kolagen tambahan memiliki manfaat untuk rambut. Dalam penelitian pada hewan, kurangnya jumlah kolagen yang memadai dalam matriks ekstraseluler dikaitkan dengan kurangnya pertumbuhan rambut dan keterlambatan siklus rambut normal.
Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam The Journal of Investigative Dermatology pada 2015, para peneliti melaporkan bahwa suplemen kolagen dapat membantu pertumbuhan rambut kembali dan membalikkan kerontokan rambut.
Manfaat Kolagen untuk Kuku
Ada banyak manfaat kolagen untuk kuku. Protein dapat membantu membuat kuku lebih kuat dan lebih mudah patah, dan bahkan dapat membantu mereka tumbuh lebih lama dan lebih cepat.
Dalam satu penelitian, yang diterbitkan dalam Journal of Cosmetic Dermatology pada 2017, peserta diberikan suplemen kolagen setiap hari selama 24 minggu. Para peneliti melaporkan bahwa suplemen kolagen membantu meningkatkan pertumbuhan kuku sebesar 12 persen dan mengurangi frekuensi kuku patah sebesar 42 persen.
Bahkan empat minggu setelah suplementasi kolagen berhenti, 88 persen peserta masih melihat peningkatan dalam penampilan dan kekuatan.
Manfaat Tambahan Kolagen Lainnya
Selain membantu rambut Anda tumbuh, memperbaiki tekstur dan penampilan kulit serta mempromosikan kuku yang sehat, ada manfaat suplemen kolagen lain yang melampaui kecantikan. Kolagen dapat:
- Kurangi nyeri sendi
- Memperbaiki komposisi tubuh (mengurangi lemak dan meningkatkan massa otot tanpa lemak)
- Memperbaiki penampilan selulit
Dari mana datangnya kolagen?
Sebagian besar suplemen kolagen komersial berasal dari empat sumber utama:
- Sapi (sapi)
- Ikan (laut)
- Ayam
- Babi
Secara khusus, kolagen terbuat dari kulit dan jaringan ikat hewan. Selama pemrosesan daging normal, bagian-bagian ini dibuang begitu saja. Tetapi produsen suplemen telah melangkah dan mengubahnya menjadi suplemen yang berharga.
Berapa Banyak yang Harus Anda Ambil?
Meskipun jumlah kolagen yang Anda butuhkan berbeda tergantung pada kebutuhan spesifik Anda, Anda dapat bertanya kepada dokter Anda di mana harus memulai atau mengikuti instruksi pabrik mengenai dosis. Pilih suplemen kolagen yang dibuat dari sapi organik yang diberi makan rumput yang diperlakukan secara manusiawi.
Dengan begitu, Anda tahu Anda mendapatkan suplemen dengan bahan-bahan berkualitas tinggi dan profil asam amino yang sehat.
