Pistachio pop terbuka saat mereka dewasa. Shell biasanya terbelah di sepanjang punggung bukit, membuat membuka shell sangat sederhana. Kadang-kadang Anda menemukan kerang yang hanya sedikit terbuka atau memburuk, tidak sama sekali. Ini umumnya berarti kacang belum matang saat dipanen, tetapi itu mungkin tidak menghentikan Anda dari mencoba makan kacang jika Anda cukup lapar. Coba buka shell dengan nutcracker.
Langkah 1
Sebarkan serbet atau handuk kertas di atas meja atau meja, atau letakkan piring besar di depan Anda.
Langkah 2
Masukkan cangkang pistachio tertutup ke dalam nutcracker, balikkan cangkang sehingga lengan nutcracker berada di sepanjang punggungan di mana cangkang biasanya terbuka. Mulailah dengan lengan nutcracker di sekitar titik tengah sisi shell.
Langkah 3
Peras kedua lengan pembuat kacang, perlahan. Berhenti ketika cangkang retak terbuka.
Hal yang Anda Butuhkan
-
Serbet, handuk kertas atau piring besar
Nutcracker dan pick nut, atau tusuk sate
Tip
Peringatan
Cangkang pistachio mungkin tidak terbuka dengan rapi. Ada kemungkinan bahwa cangkang akan pecah menjadi potongan-potongan kecil. Jika Anda tidak bisa mendapatkan seluruh cangkang, gali kacang dengan pick nut, yang merupakan pick metal yang sering disertai dengan nutcracker, atau gunakan tusuk sate untuk menggali di dalam cangkang. Perlu diingat bahwa kacang mungkin tidak memiliki kualitas terbaik karena belum cukup matang.
Jangan mencoba membuka cangkang dengan gigi Anda. Jika cangkang itu keras, Anda hanya akan berakhir dengan rahang yang sakit.
