Gula darah rendah pada malam hari dapat menjadi perhatian bagi penderita diabetes, terutama mereka yang menggunakan insulin. Sebuah studi tahun 2003 yang diterbitkan dalam "Diabetes Care" meneliti dampak komposisi makanan ringan pada gula darah malam pada orang dewasa dengan diabetes tipe 1. Para peneliti menyimpulkan bahwa makanan ringan sebelum tidur yang terdiri dari karbohidrat dan protein bekerja paling baik dalam mencegah gula darah rendah ketika gula darah sebelum tidur kurang dari 126 mg / dL.
Sereal dan Susu
Sebagian besar camilan sebelum tidur mengandung sekitar 15 hingga 30 g karbohidrat, atau dua porsi makanan yang mengandung karbohidrat, dan satu porsi protein. Tidak cukup dipahami mengapa protein membantu mencegah hipoglikemia malam, menurut penulis studi "Perawatan Diabetes", tetapi diyakini terkait dengan cara protein dimetabolisme. Sereal dan susu mengandung karbohidrat dan protein. Camilan sebelum tidur yang baik terdiri dari 3/4 cangkir sajian sereal gandum dan 1 cangkir susu rendah lemak. Selama bulan-bulan dingin, Anda dapat mencoba 1/2 cangkir sereal panas dengan 2 sdm. kismis dan 1 cangkir susu skim sebagai camilan sebelum tidur sereal.
Kerupuk dan Selai Kacang
Kerupuk menyediakan karbohidrat dan selai kacang menyediakan protein. Sebarkan 12 kerupuk gandum dengan 3 sdt. selai kacang atau Anda juga bisa mencoba enam kerupuk gandum utuh dengan 3 sdt. selai kacang dan 1 cangkir susu skim. Masing-masing camilan ini mengandung 30 g karbohidrat.
Sandwich
Sandwich juga menjadi makanan ringan sebelum tidur bagi penderita diabetes. Pilih sumber daging tanpa lemak untuk mengurangi asupan lemak jenuh Anda. Terlalu banyak lemak jenuh dalam makanan meningkatkan kadar kolesterol darah, faktor risiko lain untuk penyakit jantung. Ide sandwich sebelum tidur meliputi dua potong roti gandum dengan 1 ons. Turki, 1 ons. dari lean ham, 1oz. keju rendah lemak atau 1 ons. tuna kalengan dikemas dalam air dicampur dengan 1 sdt. mayones rendah lemak. Untuk camilan yang lebih ringan, Anda juga dapat mencoba setengah dari sandwich dengan sepotong buah segar atau 2/3 cangkir sajian yogurt tanpa gula tanpa gula. Sandwich keju panggang dengan dua potong roti panggang dan satu potong keju rendah lemak juga membuat camilan sebelum tidur yang sehat.
Kombinasi Protein dan Karbohidrat Lainnya
Kombinasi camilan protein dan karbohidrat lainnya termasuk 2/3 cangkir yogurt tanpa gula tanpa lemak dengan tiga kotak graham cracker, 1 ons. keju rendah lemak dengan pir besar, 2 ons. bagel gandum utuh dengan 1 1/2 sdt. selai kacang, 4 sdm. hummus dengan satu pita gandum kecil dipotong menjadi segitiga atau 1/4 cangkir keju cottage tanpa lemak dengan pisang besar.
