Anda tidak dapat benar-benar mengalami kekurangan serat, karena tubuh Anda tidak menyerapnya dan tidak ada cara untuk mengukur berapa banyak yang Anda miliki dalam tubuh Anda. Tetapi dimungkinkan untuk memiliki terlalu sedikit serat dalam makanan Anda. Ketika asupan serat Anda kurang, Anda mungkin akan melihat beberapa gangguan pencernaan, dan tanda-tanda diet rendah serat akhirnya mungkin muncul selama ujian fisik.
Intake Vs rata-rata Rekomendasi
Rata-rata, orang Amerika cenderung mendapatkan hanya 15 gram serat per hari, yang jauh lebih sedikit daripada rekomendasi dalam publikasi "Pedoman Diet untuk Amerika, 2010, " Anda seharusnya mendapatkan 14 gram untuk setiap kenaikan 1.000 kalori dalam makanan Anda. Itu berarti untuk diet 2.000 kalori, Anda akan membutuhkan 28 gram serat setiap hari, hampir dua kali lipat dari asupan umum.
Bagaimana perasaan Anda
Peran serat yang paling menonjol adalah membantu pencernaan. Serat tidak larut, juga dikenal sebagai serat, dari kulit buah dan sayuran, biji-bijian dan kacang-kacangan, seperti sapu. Ini menyapu usus Anda, mengumpulkan sampah sehingga Anda dapat dengan mudah buang air besar secara teratur. Serat larut, dari bagian dalam buah-buahan dan sayuran, oat dan kacang-kacangan, sedikit berfermentasi di usus Anda. Saat lewat, lumpur yang membentuk memperlambat pencernaan dan memungkinkan nutrisi menyerap sepenuhnya. Jadi ketika serat kurang dalam tubuh Anda, proses pencernaan menderita. Anda bisa mengalami gas dan kembung, karena sistem Anda berjuang untuk mengeluarkan limbah. Selain itu, Anda mungkin menjadi sembelit, membuat Anda mundur dan berjuang untuk buang air besar. Dalam beberapa kasus, Anda bahkan bisa mengalami diare, karena serat tidak ada untuk membuang sampah sekaligus.
Refleksi dalam Pekerjaan Laboratorium
Meskipun tidak ada cara bagi dokter Anda untuk memeriksa kadar serat Anda, nilai-nilai laboratorium lainnya dapat menandakan bahwa Anda tidak memiliki cukup serat dalam makanan Anda. Salah satu pekerjaan serat larut adalah mengikat dengan kelebihan kolesterol dan mendorongnya bersama limbah Anda. Jika kolesterol darah Anda meninggi, dokter Anda mungkin menyarankan Anda untuk meningkatkan serat Anda - terutama serat larut - asupan. Serat larut bahkan bermanfaat untuk menjaga gula darah Anda stabil, manfaat penting jika Anda menderita diabetes atau pradiabetes. Jika glukosa Anda muncul di ujung atas setelah pengambilan darah, itu bisa menjadi sinyal bahwa Anda perlu meningkatkan konsumsi serat Anda.
Tanda-Tanda Lainnya
Serat yang tidak memadai dalam sistem Anda dapat menyebabkan masalah usus yang mungkin tidak segera terlihat. Misalnya, jika Anda berusaha keras saat menggunakan kamar kecil dan berjuang untuk buang air kecil karena asupan serat Anda rendah, Anda akan lebih mungkin menderita wasir yang menyakitkan. Seiring waktu, jika tinja terkena dampak, itu dapat memaksa tonjolan dan kantong terbentuk di sepanjang lapisan saluran usus Anda. Kondisi ini, yang dikenal sebagai penyakit divertikular, menyebabkan penyerapan nutrisi yang buruk dan peradangan yang tidak nyaman. Konsentrasi serat yang rendah dalam tubuh Anda juga dapat membuat sistem Anda terkena racun karena limbah berada di dalam usus Anda untuk jangka waktu yang lebih lama. Ini berpotensi meningkatkan risiko Anda terkena kanker usus besar, jelas University of Colorado Extension, meskipun penelitian lebih lanjut perlu dilakukan untuk mengetahui dengan pasti.
