Spirulina adalah ganggang biru-hijau kaya nutrisi yang ditemukan dalam suplemen dan beberapa makanan kesehatan. Menurut Pusat Medis Universitas Maryland, dosis spirulina harian adalah 2.000 hingga 3.000 miligram, biasanya dikonsumsi dalam empat hingga enam porsi masing-masing 500 miligram. Pusat medis melaporkan bahwa bahkan dosis tinggi spirulina aman, tetapi Anda harus menghindari ganggang ini jika Anda memiliki fenilketonuria atau gangguan autoimun. Bahkan jika Anda sehat, bicarakan dengan dokter sebelum mengonsumsi spirulina atau suplemen lain.
Keamanan Spirulina
Menurut MedlinePlus, beberapa spirulina dan bentuk lain dari ganggang biru-hijau dapat terkontaminasi oleh bakteri atau logam berat. Dalam kasus ini, tidak ada dosis yang aman, karena jumlah berapa pun dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius seperti sakit perut, kelemahan, detak jantung yang cepat dan kerusakan hati. Ganggang yang terkontaminasi terkadang bahkan bisa berakibat fatal. Spirulina yang tumbuh di lingkungan alami kemungkinan besar akan terkontaminasi, jadi tetaplah dengan varietas yang ditanam di lingkungan yang terkontrol, dan teliti merek tersebut sebelum Anda membeli.
