Terbuat dari adonan beragi dengan ragi dan digulung menjadi koil, roti madu digoreng lalu dilapisi dengan lapisan icing putih manis. Dengan kalori tinggi, roti madu mengandung banyak karbohidrat dan lemak.
Komponen
Database Nutrien Departemen Pertanian AS menunjukkan bahwa satu roti madu besar, sekitar 4, 5-kali 3, 5 inci, beratnya 78 g. Karbohidrat membentuk 40 g, sedangkan lemak berkontribusi 15 g, dan protein menghasilkan 5 g. Sisanya terdiri dari zat yang tidak bisa dicerna, nutrisi lain, dan air.
Nilai Kalor
USDA juga menunjukkan bahwa ada 311 kalori dalam roti madu yang besar. Dari jumlah tersebut, karbohidrat menyediakan 158 kalori, lemak menghasilkan 134 kalori dan protein berkontribusi 19 kalori.
Asupan Kalor Total
Sanggul madu besar dapat berfungsi sebagai sekitar 16 persen dari asupan kalori yang dibutuhkan rata-rata setiap hari. Persentase ini didasarkan pada diet harian 2.000 kalori.
Nutrisi
Beberapa vitamin, termasuk folat, tiamin, niasin dan vitamin K, tersedia dalam roti madu yang besar. Sajian yang sama juga menyediakan mineral makanan, termasuk zat besi, selenium, mangan, dan fosfor.
