Perpaduan lezat antara buah dan minuman keras, sangria adalah minuman yang menyegarkan dan dapat disesuaikan. Namun, ketika secara tradisional dibuat dalam gaya Spanyol aslinya, jumlah kalori dalam sangria - serta karbohidrat dan gula - dapat menjadi masalah bagi seseorang yang mencoba memilih minuman sehat.
Tip
Setiap porsi 8 ons sangria, baik varietas merah dan putih, memiliki sekitar 215 kalori. Ada 16 gram gula dan 19 gram karbohidrat di sangria.
Kalori dan Karbohidrat di Sangria
Sangria tradisional memadukan buah cincang; anggur merah, putih atau mawar; minuman keras seperti brendi; jus buah; Gula; dan mixer seperti soda atau limun, menurut Missouri Wines. Minuman ini sangat dapat disesuaikan, sehingga kalori dalam sangria mungkin sangat bervariasi, tergantung pada merek atau preferensi orang yang membuatnya.
Namun, USDA mencatat bahwa 8 ons sangria merah, dibuat dengan anggur merah, minuman beralkohol, soda klub, gula dan jus lemon, mengandung 219 kalori dan 16, 3 gula. Ada juga 19 gram karbohidrat dalam sangria merah. Rincian nutrisi untuk sangria putih atau mawar, dibuat dengan anggur, minuman keras atau ramah, soda klub, gula dan jus lemon, sangat mirip: 214 kalori, 16, 7 gram gula dan 19 gram karbohidrat.
Memotong Kembali Kalori dan Karbohidrat
Karena sangria dapat sangat bervariasi, ada beberapa langkah mudah yang dapat Anda ambil untuk mengurangi gram karbohidrat dalam sangria dan jumlah kalori dalam minuman.
- Bermainlah dengan proporsi anggur, soda, jus buah, dan ramah - meningkatkan soda klub dan mengurangi anggur atau jus - untuk menemukan campuran yang rasanya enak untuk Anda.
- Alih-alih membuat sangria dengan jus buah tinggi gula, gunakan hanya lemon murni atau jus jeruk nipis - atau, jika Anda suka sangria sedikit kurang fruity, hilangkan jus buah sepenuhnya.
- Untuk sedikit bergelembung, tuangkan dalam soda klub, yang Mayo Clinic sebut sebagai mixer tanpa kalori, bukan mixer manis seperti ginger ale atau lemon-lime soda.
- Cicipi sangria sebelum Anda menambahkan pemanis tambahan untuk memastikan bahwa Anda benar-benar membutuhkannya.
Bahkan dengan modifikasi, sangria mungkin lebih tinggi kalori dan karbohidrat daripada minuman lain. Misalnya, 8 ons anggur merah mengandung 200 kalori, menurut USDA. Namun, penting untuk dicatat bahwa satu porsi anggur merah sebenarnya 5 ons, yang hanya mengandung 125 kalori. Demikian pula, 5 ons anggur putih memiliki 121 kalori per porsi 5 ons dan 193 kalori untuk 8 ons. Jika Anda tetap pada ukuran porsi ini, Anda akan mengurangi asupan kalori Anda.
Untuk membuat minuman seperti sangria, spritzer anggur, seperti yang disarankan oleh Temecula Valley Wine Growers Association, mulailah dengan satu botol anggur dan tambahkan 3 gelas air soda. Kemudian isi gelas dengan buah jeruk yang sudah dicoba.
Tambahkan kulit ke dalam es batu, yang dapat Anda tambahkan ke spritzer untuk rasa ekstra. Anda juga akan menghemat sejumlah gram karbohidrat dan gula dengan minuman ini - ada kurang dari 1 gram gula dan hanya 3, 84 gram karbohidrat dalam anggur merah, sementara anggur putih memiliki 1, 41 gram gula dan 3, 82 gram karbohidrat.
