Selenium adalah trace mineral yang digunakan oleh tubuh untuk mengatur fungsi tiroid, dan merupakan mineral penting untuk kesehatan yang baik, menurut Kantor Suplemen Makanan, atau ODS. Kelenjar tiroid yang sehat membantu dalam manajemen berat badan dengan mengendalikan pelepasan hormon yang memengaruhi bagaimana lemak, protein, dan karbohidrat digunakan dalam tubuh. Selain itu, selenium bertindak sebagai antioksidan untuk mengendalikan radikal bebas di dalam tubuh, yang merupakan zat yang dapat berkontribusi pada perkembangan penyakit seperti penyakit jantung dan kanker. Selenium hanya dibutuhkan dalam jumlah kecil, jadi dalam kebanyakan kasus, Anda bisa mendapatkan jumlah yang Anda butuhkan setiap hari dengan mengonsumsi makanan yang kaya selenium. Jumlah harian yang disarankan orang dewasa sehat selenium yang harus dikonsumsi adalah 55 mikrogram, menurut ODS.
Langkah 1
Buatlah daftar makanan yang biasanya Anda makan secara teratur. Kebanyakan orang di AS bisa mendapatkan jumlah selenium yang cukup dalam makanan mereka melalui makanan, jadi penting untuk memastikan bahwa Anda mengonsumsi jenis makanan kaya selenium. Beberapa contoh makanan kaya selenium termasuk tuna, daging sapi, spageti, cod, roti gandum, telur dan kalkun. Jika diet Anda terdiri dari sayuran berdaun hijau, daging dan produk gandum, Anda kemungkinan besar tidak akan membutuhkan suplemen selenium, menurut ODS.
Langkah 2
Konsumsilah suplemen selenium jika Anda tidak mengonsumsi makanan stabil yang kaya akan selenium, atau jika Anda memiliki beberapa jenis gangguan pencernaan, seperti penyakit Crohn, di mana selenium tidak mudah diserap oleh tubuh. Kadar selenium yang tepat dalam tubuh akan membantu Anda menurunkan berat badan karena mineral membantu mendukung fungsi tiroid. Mintalah dokter merekomendasikan suplemen karena terlalu banyak selenium dapat membahayakan kesehatan Anda, termasuk menjadi faktor penambah berat badan.
Langkah 3
Hindari makan kacang Brazil kering karena mengandung jumlah selenium yang berpotensi berbahaya ketika ditanam di tanah yang kaya selenium. Menurut ODS, satu ons kacang Brasil dapat mengandung 544 mikrogram selenium, yang merupakan 780 persen dari jumlah harian yang disarankan. Mengkonsumsi selenium sebanyak ini dapat menyebabkan penambahan berat badan serta masalah kesehatan lainnya, seperti penyakit jantung.
Langkah 4
Makan makanan yang sehat dan berolahraga secara teratur. Mendapatkan jumlah selenium yang disarankan dalam diet Anda setiap hari tidak akan membantu Anda menurunkan berat badan sendirian, tetapi menambahkan diet dan olahraga dalam persamaan dapat membantu menurunkan berat badan secara signifikan. Departemen Pertanian Amerika Serikat, atau USDA, merekomendasikan makan makanan yang terdiri dari sayuran, buah-buahan, biji-bijian, susu rendah lemak dan daging tanpa lemak — jenis makanan sehat ini termasuk jumlah selenium yang direkomendasikan. Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit, atau CDC, merekomendasikan agar orang dewasa mendapatkan setidaknya dua setengah jam aktivitas fisik sedang setiap minggu bersama dengan dua hari pelatihan resistensi, seperti angkat berat.
Tip
Jumlah selenium yang ditemukan dalam makanan tergantung pada berapa banyak selenium yang ditemukan di tanah tempat makanan itu ditanam. Cina dan Rusia cenderung memiliki mineral selenium rendah di tanah, sehingga kekurangan selenium cenderung lebih tinggi di bagian dunia ini.
Peringatan
Jangan pernah mengonsumsi suplemen selenium tanpa berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter Anda; terlalu banyak selenium dapat membahayakan kesehatan Anda.
