Sayuran segar terkenal karena kandungan vitamin dan mineralnya, tetapi makanan ini lebih dari sekadar pembangkit nutrisi: Mereka juga dapat meningkatkan upaya penurunan berat badan Anda dengan mengganti makanan berkalori lebih tinggi dan menambah volume makanan Anda. Dengan hanya 10 hingga 20 kalori per porsi setengah cangkir, mentimun dan tomat mentah menambahkan serat, vitamin A dan vitamin C ke menu harian Anda. Memasukkan sayuran ini ke dalam diet seimbang - yang juga termasuk makanan sehat lainnya - dapat membantu Anda menurunkan berat badan secara tidak diinginkan.
Langkah 1
Ganti tomat dan mentimun mentah untuk camilan berkalori tinggi seperti granola bar, keju, kerupuk, dan keripik. Kepadatan energi yang rendah dari sayuran seperti tomat dan mentimun membuatnya lebih kenyang daripada makanan yang mengandung lebih banyak lemak atau karbohidrat per gigitan. Dengan mengunyah sayuran ini saat camilan menyerang, Anda akan merasa lebih sedikit kalori, membantu Anda makan lebih sedikit sepanjang hari. Memasangkannya dengan protein tanpa lemak, seperti dada ayam panggang atau kacang hitam, membantu Anda merasa lebih kenyang setelah makan.
Langkah 2
Tambahkan tomat mentah dan mentimun ke dalam makanan Anda sebagai lauk - dan makan sebelum memakan sisa makanan Anda. Karena kandungan serat dan airnya yang tinggi, sayuran ini menambah volume rendah kalori untuk makanan Anda, membuat Anda cepat kenyang dan membuat Anda cenderung untuk terlalu banyak menikmati hidangan utama.
Langkah 3
Makanlah tomat dan mentimun mentah dengan saus rendah kalori atau saus salad. Dengan memasangkan sayuran ini dengan rasa lain, Anda akan membantu menambah variasi ke menu Anda dan mencegah kebosanan rasa. Taburkan potongan tomat dan mentimun dengan bumbu seperti ketumbar juga dapat membantu Anda menambahkan variasi beraroma rendah kalori untuk diet harian Anda. Dengan memilih hidangan sayuran yang lezat alih-alih makanan berkalori lebih tinggi, Anda akan menurunkan asupan energi untuk hari itu.
Langkah 4
Simpan wadah irisan tomat dan mentimun tembus pandang di tempat yang bisa dilihat di lemari es Anda. Ketika kelaparan menyerang, kenyamanan sering kali menang atas hukuman diet. Anda akan cenderung melewatkan camilan berkalori tinggi dan meraih sayuran jika sudah disiapkan dan berada di tempat yang mudah dijangkau.
Langkah 5
Kurangi jumlah tambalan berkalori tinggi yang Anda gunakan dalam sandwich - seperti daging, keju, dan mayones - dan tambahkan irisan tomat mentah dan mentimun sebagai gantinya. Ini akan menurunkan kandungan kalori sandwich Anda sambil juga memberikan rasa, nutrisi, dan kegentingan yang memuaskan.
Hal yang Anda Butuhkan
-
Tomat
Mentimun
Saus atau saus rendah kalori
Wadah plastik tembus pandang
Tip
Saat memilih tomat untuk dimakan mentah, cari yang benar-benar merah, keras dan sedikit aromatik; hindari tomat yang memar atau bercak hijau atau kuning. Mentimun dengan rasa terbaik umumnya kaya akan warna hijau, tidak memiliki bintik-bintik lembut dan tidak menonjol di bagian tengah. Meskipun sayuran ini secara alami rendah kalori dan lemak, memasangkannya dengan dressing berlemak tinggi atau bahan padat kalori lainnya dapat meniadakan manfaat rendah kalori mereka. Olahraga dan diet seimbang secara keseluruhan penting untuk mencapai dan mempertahankan tujuan kesehatan Anda. Untuk hasil penurunan berat badan terbaik, jangan mengandalkan sayuran saja untuk membantu Anda menurunkan berat badan.
Peringatan
Selalu cuci tomat dan mentimun Anda sebelum mengkonsumsinya. Sayuran mentah bisa mengandung patogen yang membuat Anda sakit. Meskipun tomat mentah dan mentimun mengandung vitamin tertentu, makanan ini rendah protein, asam lemak esensial, kalsium, zat besi, dan nutrisi penting lainnya. Jangan mencoba untuk makan makanan yang hanya mengandung tomat dan mentimun.
