Divertikulitis terjadi ketika satu atau lebih kantong yang menonjol dari dinding usus besar meradang. Kondisi ini terjadi pada beberapa - tetapi tidak semua - orang yang memiliki diverticulosis, yang merupakan kelainan umum dan sering tanpa gejala yang berarti kantong kecil ini ada di usus besar.
Divertikulitis ditandai dengan nyeri perut kiri bawah, kembung, demam, dan sembelit atau diare. Perawatan bervariasi sesuai dengan keparahan kondisi, tetapi modifikasi diet sering direkomendasikan saat penyembuhan terjadi. Mengetahui cara merencanakan makanan dengan divertikulitis dapat membuat periode pemulihan lebih mudah untuk dikelola.
Diet Cairan Bening
Ketika didiagnosis dengan divertikulitis, diet cairan bening sering diresepkan selama 1 hingga 2 hari, yang memungkinkan usus untuk beristirahat dan sembuh. Cairan bening meliputi air, minuman olahraga, kaldu bening, teh, gelatin rasa, es beku yang dibuat dengan jus bening, kopi hitam dan jus buah bebas bubur, seperti cranberry, anggur, dan apel. Saat melakukan diet cair jernih, lebih baik memilih 1 hingga 2 item setiap beberapa jam, dibandingkan dengan jadwal makan yang teratur. Diet ini bersifat sementara - setelah satu atau dua hari cairan bening, diet biasanya dilanjutkan ke makanan padat.
Diet Rendah Serat
Setelah diet jangka pendek cairan bening, diet rendah serat sering kali merupakan langkah selanjutnya. Namun, dalam kasus divertikulitis sederhana, di mana terdapat peradangan tetapi tidak ada abses atau robekan pada dinding usus, diet rendah serat mungkin disarankan terlebih dahulu - daripada memulai dengan cairan bening.
Diet rendah serat membatasi biji-bijian, dan sebagai gantinya memungkinkan roti putih, tortilla tepung putih, kerupuk, sereal, pasta atau nasi putih. Diet ini juga termasuk saus apel, buah kalengan atau buah-buahan lunak, dikupas, sayuran matang, unggas, daging tanpa lemak, ikan, telur dan mentega kacang halus. Keju, susu, dan yogurt juga merupakan pilihan yang dapat diterima.
Ide Makanan Rendah Serat
Pilihan sarapan rendah serat meliputi roti panggang putih dengan selai kacang dan krim kalengan, atau krim sereal gandum dengan pisang dan susu. Makan siang bisa berupa sandwich kalkun di atas roti putih, saus apel, dan yogurt, atau sup mie ayam dengan biskuit asin, keju cottage dan irisan buah pir lembut yang dikupas.
Makan malam bisa terdiri dari nasi putih kukus, salmon panggang dan wortel matang, dimasak atau ayam panggang dengan kentang tumbuk, sepotong roti jagung dan melon potong dadu. Pilihan makanan ringan mungkin termasuk yogurt, buah kaleng atau kerupuk putih dengan mentega kacang atau tuna.
Diet Tinggi Serat
Setelah divertikulitis teratasi, diet normal dapat dilanjutkan. Diet jangka panjang yang optimal harus menjadi diet yang mempromosikan kesehatan jangka panjang. American Gastroenterological Association (AGA) merekomendasikan diet kaya serat untuk orang dengan diverticulosis - bahkan pada orang dengan riwayat diverticulitis - meskipun bukti kualitas tentang peran serat dalam pencegahan diverticulitis masih kurang.
Namun, pedoman AGA menyatakan bahwa ada beberapa risiko yang terkait dengan diet tinggi serat, dan makan makanan yang menekankan buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian diketahui bermanfaat bagi kesehatan usus. Selain itu, pedoman ini tidak merekomendasikan penghindaran kacang dan popcorn pada orang dengan riwayat divertikulitis, karena penelitian telah menunjukkan kurangnya korelasi antara makanan ini dan risiko divertikulitis.
Peringatan
Divertikulitis adalah kondisi serius yang memerlukan perawatan medis segera, yang mungkin termasuk antibiotik dan terkadang pembedahan. Modifikasi diet merupakan bagian integral dari fase perawatan kondisi ini, meskipun penting bagi dokter dan ahli diet Anda untuk memandu Anda menjalani diet pendek dan jangka panjang yang optimal untuk kondisi Anda.
Karena divertikulitis dapat menyebabkan komplikasi serius yang mengancam jiwa, penting untuk segera mencari pertolongan medis jika Anda memiliki sakit perut yang parah atau persisten, kedinginan, demam atau darah di dalam tinja. Beri tahu dokter Anda jika Anda terus-menerus muntah, kembung, mual, sembelit, atau perubahan kebiasaan buang air besar lainnya.
Diulas oleh Kay Peck, MPH, RD
