Setelah operasi bypass lambung, Anda harus menunggu sampai tubuh Anda pulih sebelum Anda dapat mulai makan selada dan sayuran berdaun hijau lainnya lagi. Karena operasi membatasi ukuran perut Anda dan mengatur ulang sistem pencernaan Anda, Anda harus mengikuti pedoman diet mengenai ukuran porsi, lemak dan protein saat merencanakan makanan Anda. Ikuti instruksi dokter bedah Anda dengan tepat untuk menghindari gangguan pencernaan dan menjaga kesehatan Anda.
Bypass Lambung
Operasi bypass lambung, sejenis prosedur bariatrik atau penurunan berat badan, membantu pasien gemuk yang tidak sehat menurunkan berat badan dengan membuang sebagian besar lambung dan menata ulang usus kecil untuk menghambat penyerapan kalori. Pasien kehilangan sekitar 50 hingga 60 persen dari kelebihan berat badan mereka dalam 24 bulan pertama, menurut MayoClinic.com. Namun, mereka harus melakukan perubahan jangka panjang pada diet dan gaya hidup mereka untuk menghindari kenaikan berat badan.
Fase Diet Pasca Operasi
Setelah operasi bypass lambung, pasien minum cairan bening selama 24 hingga 48 jam pertama, kemudian berkembang menjadi cairan penuh, bebas kafein untuk 10 hingga 14 hari ke depan, menurut Linda Aills, RD, pemimpin peneliti dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam edisi September 2008 "Bedah Obesitas dan Penyakit Terkait." Pasien kemudian mengkonsumsi makanan yang dihaluskan atau dicampur selama 10 hingga 14 hari, diikuti oleh makanan lunak selama 14 hari sebelum berkembang menjadi makanan padat.
Menambahkan Selada
Setelah sekitar 8 minggu, Anda mungkin mulai menambahkan sedikit makanan padat ke dalam rencana makan Anda, tetapi sistem pencernaan Anda yang baru mungkin tidak siap untuk sayuran mentah selama sebulan atau lebih. Pada awalnya, tambahkan potongan kecil selada dan kunyah dengan baik untuk menghindari gas atau gejala pencernaan lainnya dari kandungan serat, yang tinggi dalam sayuran mentah. Rencana makan jangka panjang Anda harus mencakup sekitar 1, 5 hingga 2, 5 cangkir selada per hari dan sayuran mentah lainnya.
Kiat
Meskipun selada mengandung sedikit kalori, menambahkan dressing salad tinggi lemak, crouton, bacon bit, dan topping lainnya dapat meningkatkan level kalori jauh di atas apa yang Anda butuhkan untuk hari itu. Fokus pada topping seperti telur rebus, ayam bakar, salmon, tuna atau daging sapi tanpa lemak yang menambahkan protein yang sangat dibutuhkan dan menumpuk pada sayuran mentah tanpa tepung yang dapat Anda toleransi untuk membuat Anda kenyang lebih lama. Pilih dressing rendah lemak dan celupkan selada Anda ke dalam saus daripada membasahi salad.
