Mengonsumsi lebih banyak buah dan sayuran dapat meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan dan mengurangi risiko masalah prostat, yaitu kanker prostat, salah satu kanker utama pada pria, menurut American Cancer Society. Jika Anda kesulitan memakan buah dan sayuran, membuat jus bisa menjadi pilihan.
Pilih Buah dan Sayuran yang Kaya Nutrisi
Akademi Nutrisi dan Dietetik mengatakan Anda harus berusaha makan 2 1/2 cangkir sayuran dan 2 cangkir buah sehari untuk membantu menjaga kesehatan prostat Anda. Cobalah untuk memasukkan opsi berwarna cerah untuk mendapatkan nutrisi terbanyak. Buah-buahan dan sayuran yang berwarna hijau tua, oranye atau merah cenderung mengandung karotenoid dalam jumlah tinggi, yang merupakan nutrisi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan prostat dengan mencegah kanker prostat. Pilihan jus yang baik termasuk wortel, tomat, kangkung, dandelion, pepaya, jeruk, grapefruit dan beri.
Buat Tasty Combo
Anda dapat membuat berbagai kombinasi jus lezat menggunakan pilihan kaya nutrisi. Misalnya, Anda bisa membuat jus wortel, seledri, kangkung, dan apel untuk menambah asupan karotenoid Anda. Tomat dijus dengan mentimun, bayam dan sentuhan jahe juga membuat ramuan yang lezat. Tomat merupakan sumber likopen yang kaya. Pria yang mengonsumsi lebih banyak likopen memiliki tingkat kanker prostat yang lebih rendah, menurut Linus Pauling Institute. Kombinasi jus lezat dan sehat lainnya untuk kesehatan prostat mungkin termasuk pepaya, jeruk, dan wortel.
Tips Membuat Jus
Selain menjadi sumber vitamin dan mineral pekat, jus segar juga merupakan sumber gula pekat. Untuk menjaga asupan gula Anda, buatlah sayuran rendah gula, seperti sayuran berdaun hijau, mentimun, tomat dan seledri, sorot jus segar Anda dan tambahkan sedikit buah untuk rasa manis. Juga, cuci sayuran dan buah-buahan segar Anda secara menyeluruh sebelum membuat jus untuk mengurangi risiko kontaminasi bakteri, dan hanya jus jumlah yang Anda rencanakan untuk diminum.
Makanlah Buah dan Sayuran Anda juga
Jus segar tentu saja dapat membantu meningkatkan asupan vitamin dan mineral yang Anda butuhkan untuk menjaga kesehatan prostat Anda, tetapi Anda kehilangan serat, yang juga penting untuk kesehatan prostat. Batasi jus segar Anda hingga 8 ons sehari, dan dapatkan sisa buah-buahan Anda dalam sayuran dalam bentuk makanan utuh. University of California, San Francisco melaporkan bahwa mendapatkan lebih banyak serat dari makanan murni tidak hanya mengurangi risiko kanker prostat, tetapi juga memperlambat perkembangan.
