Juicing adalah alternatif kesehatan yang semakin populer untuk diet. Beberapa orang lebih suka minum jus dan buah segar daripada memakannya dalam keadaan alami mereka. Yang lain percaya bahwa jus memberikan metode yang lebih baik bagi tubuh Anda untuk menyerap nutrisi. Namun, menurut MayoClinic.com, tidak ada bukti ilmiah yang mendukung klaim bahwa membuat jus lebih baik daripada mengonsumsi buah dan sayuran utuh. Apapun masalahnya, makanan tertentu bermanfaat untuk kesehatan pankreas dan dapat dijus, jika Anda suka.
Langkah 1
Buat jus dengan sayuran berdaun gelap, seperti bayam. Menurut penelitian yang dipublikasikan dalam "Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention, " sayuran berdaun gelap menurunkan risiko kanker pankreas dalam sebuah penelitian di akhir 1990-an. Semua buah-buahan dan sayuran memberikan semacam perlindungan, tetapi sayuran berdaun menawarkan perlindungan terbaik.
Langkah 2
Jus buncis. Kacang panjang mengandung kalium tinggi, yang dapat membantu mengembalikan tingkat kekurangan.
Langkah 3
Sertakan sayuran silangan, seperti brokoli dan kecambah brussels, dalam jus Anda. Sayuran ini kaya akan unsur alkali.
Langkah 4
Buang blueberry ke dalam juicer Anda. Blueberry tidak hanya memberikan rasa manis pada jus Anda, mereka juga mengandung antioksidan dan membantu meningkatkan kesehatan pankreas.
Langkah 5
Tambahkan anggur merah ke jus Anda. Kulit anggur merah mengandung antioksidan penting untuk pankreas Anda.
Langkah 6
Pertimbangkan untuk menambahkan herbal ke jus Anda. Menurut Pusat Medis Universitas Maryland, kemangi suci, cakar kucing, rhodiola dan gooseberry India dapat membantu meningkatkan kesehatan pankreas.
Hal yang Anda Butuhkan
-
Juicer
Sayuran dan buah segar
Tip
Jangan tambahkan semua bahan ini ke jus yang sama. Pertimbangkan membuat satu jus dengan sayuran dan satu lagi dengan buah-buahan.
Peringatan
Buat jus sebanyak yang bisa Anda konsumsi dalam satu waktu. Jus segar menumbuhkan bakteri berbahaya jika terlalu lama.
