Protein adalah nutrisi penting yang dapat digunakan tubuh Anda setiap hari, jadi Anda tidak akan makan terlalu banyak sehingga Anda akan mengalami efek negatif yang signifikan. Namun, kebanyakan orang Amerika makan lebih banyak protein daripada yang mereka butuhkan setiap hari, menurut Komite Dokter untuk Pengobatan Bertanggung Jawab, dan secara konsisten mengonsumsi kelebihan protein dapat membahayakan kesehatan Anda seiring waktu.
Apa itu Overdosis Protein?
Menurut Rice University, orang dewasa aktif yang khas membutuhkan sekitar 0, 4 hingga 0, 6 gram protein per pon berat badan per hari. Usia, jenis kelamin, berat badan, dan tingkat aktivitas fisik Anda juga memengaruhi jumlah protein yang Anda butuhkan, sehingga seorang pria usia kuliah yang mengangkat beban secara teratur kemungkinan dapat menggunakan puluhan gram protein lebih banyak daripada wanita paruh baya yang tidak banyak bergerak. Dengan demikian, mungkin sulit untuk memprediksi level "overdosis" apa yang mungkin terjadi. Menurut sebuah studi yang diterbitkan pada tahun 2013 di "American Journal of Clinical Nutrition, " pria yang terlatih dan kemudian makan protein mendapat manfaat paling banyak dari makan sekitar 20 gram total; tubuh mereka tidak dapat menggunakan lebih dari itu secara efektif dalam sekali makan. Itu berarti jika Anda makan tiga atau empat kali sehari, tubuh Anda kemungkinan hanya dapat menggunakan 20 gram protein setiap kali makan atau camilan - dan lebih dari itu berarti Anda overdosis.
Cara untuk Berlebihan dengan Protein
Steak T-tulang jelas mengandung protein tinggi, tetapi begitu juga banyak makanan lain yang mungkin tidak langsung terlintas dalam pikiran, termasuk produk susu, tahu, kedelai, kacang-kacangan dan lentil lainnya, quinoa, telur, kacang-kacangan dan biji-bijian. Jika makanan kaya protein ada di sebagian besar makanan dan camilan Anda dan Anda makan banyak dari mereka, Anda mungkin mendapatkan lebih banyak nutrisi daripada yang Anda butuhkan dan dapat mengembangkan OD protein. Jika Anda mengonsumsi bubuk protein secara teratur, mengalami gas, kembung dan ketidaknyamanan pencernaan kadang-kadang bisa merupakan gejala terlalu banyak mengonsumsi nutrisi; jadi jika Anda memperhatikan tanda-tanda itu, konsultasikan dengan dokter Anda.
Gejala Terlalu Banyak Protein
Bagaimana Anda tahu jika Anda mendapat terlalu banyak protein? Tanda-tandanya jarang jelas, sehingga sulit untuk diceritakan. Kenaikan berat badan, misalnya, dapat dikaitkan dengan makan lebih banyak protein - dan kalori - daripada yang bisa digunakan tubuh Anda, meskipun itu tidak selalu terjadi. Efek samping potensial lainnya adalah kekurangan nutrisi, yang bisa Anda peroleh dari waktu ke waktu jika Anda terlalu fokus pada protein dalam makanan Anda sebagai pengganti makronutrien lain - misalnya, serat tidak banyak muncul dalam makanan kaya protein, tetapi itu adalah lazim dalam karbohidrat. Efek samping yang lebih parah dari OD protein termasuk peningkatan risiko osteoporosis, batu ginjal, penyakit ginjal, penyakit jantung dan kanker.
Pesan Campuran pada Protein OD
Komite Dokter untuk Pengobatan Bertanggung Jawab menganjurkan untuk memoderasi asupan protein Anda, mencatat bahwa diet tinggi protein jangka panjang dapat dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit. Peneliti Universitas Harvard mengakui bahwa walaupun makan banyak protein dapat merusak fungsi ginjal pada individu yang sudah mengalami kerusakan ginjal, tidak pernah terbukti merusak ginjal pada orang sehat. Perhimpunan Gizi Olahraga Internasional menyarankan bahwa bagi orang sehat yang berolahraga secara teratur, tidak ada salahnya mengonsumsi hingga 2 gram protein per kilogram berat badan per hari, yaitu sekitar 136 gram untuk 150-orang.
