Dari penerbangan yang tertunda hingga barang yang hilang, bepergian bisa membuat stres dalam banyak hal. Dan ketika Anda terburu-buru, lelah atau lapar, semakin sulit untuk mengatakan tidak pada keripik, permen, dan camilan tidak sehat lainnya. Tetapi untuk menjaga tubuh Anda tetap dalam kondisi prima - dan untuk menghindari liburan yang menyeramkan - penting untuk makan dengan penuh perhatian saat Anda berada di jalan. Butuh ide ngemil? Dua belas ahli gizi membagikan makanan ringan mereka yang membuat mereka mendapatkan makanan yang baik, puas, dan sedikit stres ketika bepergian.
Dari penerbangan yang tertunda hingga barang yang hilang, bepergian bisa membuat stres dalam banyak hal. Dan ketika Anda terburu-buru, lelah atau lapar, semakin sulit untuk mengatakan tidak pada keripik, permen, dan camilan tidak sehat lainnya. Tetapi untuk menjaga tubuh Anda tetap dalam kondisi prima - dan untuk menghindari liburan yang menyeramkan - penting untuk makan dengan penuh perhatian saat Anda berada di jalan. Butuh ide ngemil? Dua belas ahli gizi membagikan makanan ringan mereka yang membuat mereka mendapatkan makanan yang baik, puas, dan sedikit stres ketika bepergian.
1. Buncis sangrai
Sedikit persiapan makanan dapat menghemat banyak waktu dan uang, terutama saat Anda bepergian. "Jika saya tidak merencanakan ke depan dan mengemas makanan ringan dalam pendingin kecil atau keranjang piknik untuk perjalanan keluarga saya, kami biasanya menyerah untuk mengambil makanan ringan yang kurang dari bintang di pompa bensin. Saya mengemas keseimbangan makanan ringan buatan sendiri yang sering termasuk buncis panggang, "kata Holley Grainger, MS, RD, pakar nutrisi kuliner dan blogger di Holley Grainger Nutrition. Sebagai sumber protein dan serat, buncis panggang menawarkan pilihan camilan yang portabel dan sehat. "Kacang buncis panggang sangat mudah dibuat. Yang Anda butuhkan hanyalah sedikit garam dan minyak zaitun dan Anda sudah siap, " jelas Grainger.
Sedikit persiapan makanan dapat menghemat banyak waktu dan uang, terutama saat Anda bepergian. "Jika saya tidak merencanakan ke depan dan mengemas makanan ringan dalam pendingin kecil atau keranjang piknik untuk perjalanan keluarga saya, kami biasanya menyerah untuk mengambil makanan ringan yang kurang dari bintang di pompa bensin. Saya mengemas keseimbangan makanan ringan buatan sendiri yang sering termasuk buncis panggang, "kata Holley Grainger, MS, RD, pakar nutrisi kuliner dan blogger di Holley Grainger Nutrition. Sebagai sumber protein dan serat, buncis panggang menawarkan pilihan camilan yang portabel dan sehat. "Kacang buncis panggang sangat mudah dibuat. Yang Anda butuhkan hanyalah sedikit garam dan minyak zaitun dan Anda sudah siap, " jelas Grainger.
2. Biji Rami
Kadang-kadang disebut hati rami, biji rami dapat ditekan untuk minyak, ditumbuk menjadi bubuk protein atau dibuat menjadi susu. Atau, dalam hal pilihan perjalanan yang nyaman, biji rami dapat ditaburkan di makanan. "Biji rami memperbarui makanan apa pun dengan menyediakan protein nabati, serat, dan asam lemak omega, " kata Ashley Koff, RD, pencipta Better Nutrition Simplified. "Jika aku terjebak tanpa opsi karbohidrat, aku menambahkannya ke sebungkus gandum organik dan kemudian mengambil segelas espresso atau teh dan langsung memiliki tempat pemberhentian nutrisi yang lezat." Jika Anda khawatir tentang efek psikotropika terbang tinggi di perjalanan udara Anda, jangan khawatir. Sementara biji rami adalah bagian yang dapat dimakan dari tanaman rami, mereka tidak mengandung obat aktif (THC) yang ditemukan dalam daun rami.
Kadang-kadang disebut hati rami, biji rami dapat ditekan untuk minyak, ditumbuk menjadi bubuk protein atau dibuat menjadi susu. Atau, dalam hal pilihan perjalanan yang nyaman, biji rami dapat ditaburkan di makanan. "Biji rami memperbarui makanan apa pun dengan menyediakan protein nabati, serat, dan asam lemak omega, " kata Ashley Koff, RD, pencipta Better Nutrition Simplified. "Jika aku terjebak tanpa opsi karbohidrat, aku menambahkannya ke sebungkus gandum organik dan kemudian mengambil segelas espresso atau teh dan langsung memiliki tempat pemberhentian nutrisi yang lezat." Jika Anda khawatir tentang efek psikotropika terbang tinggi di perjalanan udara Anda, jangan khawatir. Sementara biji rami adalah bagian yang dapat dimakan dari tanaman rami, mereka tidak mengandung obat aktif (THC) yang ditemukan dalam daun rami.
3. Sayuran Mentah dan Mentega Almond
Apakah Anda lapar secara fisik atau hanya bosan, memiliki sesuatu untuk dikunyah dapat membantu memuaskan keinginan ngemil yang terus-menerus. "Dalam perjalanan singkat, camilan saya adalah sayuran renyah mentah seperti wortel dan seledri sebagai pengganti keripik. Dan saya membawa mentega almond alami untuk dicelupkan, " kata Jim White, RDN, ahli fisiologi olahraga ACSM, pemilik Jim White Studio Kebugaran & Nutrisi. "Serat, protein, dan lemak sehat adalah kunci untuk memuaskan rasa lapar dan mencegah kambuh saat berada di jalan." Pilihan portabel lainnya termasuk buah-buahan atau sayuran kering, seperti kacang polong kering, mangga atau wortel. Untuk protein tambahan, pasangkan dengan segenggam biji atau kacang.
Apakah Anda lapar secara fisik atau hanya bosan, memiliki sesuatu untuk dikunyah dapat membantu memuaskan keinginan ngemil yang terus-menerus. "Dalam perjalanan singkat, camilan saya adalah sayuran renyah mentah seperti wortel dan seledri sebagai pengganti keripik. Dan saya membawa mentega almond alami untuk dicelupkan ke dalamnya, " kata Jim White, RDN, ahli fisiologi olahraga ACSM, pemilik Jim White Studio Kebugaran & Nutrisi. "Serat, protein, dan lemak sehat adalah kunci untuk memuaskan rasa lapar dan mencegah kambuh saat berada di jalan." Pilihan portabel lainnya termasuk buah-buahan atau sayuran kering, seperti kacang polong kering, mangga atau wortel. Untuk protein tambahan, pasangkan dengan segenggam biji atau kacang.
4. Matcha Green Tea
Tetap terhidrasi sama pentingnya dengan makan sehat saat Anda bepergian. Selain air, beberapa ahli diet mencari minuman dengan manfaat obat tambahan. "Saya baru saja menemukan matcha teh hijau, dan sekarang saya tidak pernah bepergian tanpa itu. Bepergian (terutama mengemudi) membutuhkan banyak fokus, " kata Sarah-Jane Bedwell, RD, LDN, pembawa acara Cooking With Sarah-Jane. Jika Anda mengemudi, buatlah es atau teh panas terlebih dahulu untuk dibawa bersama Anda. Penerbangan? Karena cairan akan disita untuk perjalanan udara, bungkus beberapa kantong teh untuk digunakan di pesawat atau ketika Anda sampai di tujuan.
Kredit: praneet1991 / Adobe StockTetap terhidrasi sama pentingnya dengan makan sehat saat Anda bepergian. Selain air, beberapa ahli diet mencari minuman dengan manfaat obat tambahan. "Saya baru saja menemukan matcha teh hijau, dan sekarang saya tidak pernah bepergian tanpa itu. Bepergian (terutama mengemudi) membutuhkan banyak fokus, " kata Sarah-Jane Bedwell, RD, LDN, pembawa acara Cooking With Sarah-Jane. Jika Anda mengemudi, buatlah es atau teh panas terlebih dahulu untuk dibawa bersama Anda. Penerbangan? Karena cairan akan disita untuk perjalanan udara, bungkus beberapa kantong teh untuk digunakan di pesawat atau ketika Anda sampai di tujuan.
5. Kacang Campuran
Kacang kaya nutrisi dan portabel, kacang adalah makanan ringan pokok bagi banyak ahli gizi yang bepergian. "Saya selalu membawa sekantung kecil kacang-kacangan, seperti kacang almond, kacang tanah, atau pistachio. Mereka memberikan tambahan protein, lemak sehat, dan serat, dan dapat membantu saya merasa puas jika saya tidak makan atau membutuhkan penjemputan di sela-sela, "kata Sharon Palmer, RDN, Ahli Diet yang Bertenaga Tumbuhan, penulis" Bertenaga Bertanam untuk Kehidupan. " Jika ukuran porsi menjadi perhatian ketika datang ke kacang (artinya Anda cenderung menyelesaikan tas ukuran lima porsi pada satu penerbangan), cari paket camilan satu porsi.
Kredit: tycoon101 / Adobe StockKacang kaya nutrisi dan portabel, kacang adalah makanan ringan pokok bagi banyak ahli gizi yang bepergian. "Saya selalu membawa sekantung kecil kacang-kacangan, seperti kacang almond, kacang tanah, atau pistachio. Mereka memberikan tambahan protein, lemak sehat, dan serat, dan dapat membantu saya merasa puas jika saya tidak makan atau membutuhkan penjemputan di sela-sela, "kata Sharon Palmer, RDN, Ahli Diet yang Bertenaga Tumbuhan, penulis" Bertenaga Bertanam untuk Kehidupan. " Jika ukuran porsi menjadi perhatian ketika datang ke kacang (artinya Anda cenderung menyelesaikan tas ukuran lima porsi pada satu penerbangan), cari paket camilan satu porsi.
6. Dendeng yang sehat
Makanan ringan yang menyediakan protein dan serat adalah kombo yang populer untuk ahli gizi karena nutrisi ini membantu Anda tetap kenyang lebih lama. "Saat bepergian, saya selalu membawa dendeng ayam atau kalkun yang sehat dan apel. Makanan ini tidak perlu pendinginan; ringan dan portabel; dan menawarkan protein dan serat, yang berfungsi untuk menstabilkan gula darah dan suasana hati, " kata Misti Gueron, MS, RDN, ahli terapi nutrisi medis di Khalili Centre. Tetapi karena banyak merek yang kurang ajar bisa mengandung banyak sodium, mencari varietas rendah sodium, atau pastikan untuk mengkonsumsi makanan rendah sodium, seperti buah-buahan dan sayuran segar, sepanjang hari untuk menyeimbangkan asupan sodium Anda.
Kredit: HandmadePictures / Adobe StockMakanan ringan yang menyediakan protein dan serat adalah kombo yang populer untuk ahli gizi karena nutrisi ini membantu Anda tetap kenyang lebih lama. "Saat bepergian, saya selalu membawa dendeng ayam atau kalkun yang sehat dan sebuah apel. Makanan ini tidak membutuhkan pendinginan; ringan dan portabel; dan menawarkan protein dan serat, yang berfungsi untuk menstabilkan gula darah dan suasana hati, " kata Misti Gueron, MS, RDN, ahli terapi nutrisi medis di Khalili Centre. Tetapi karena banyak merek yang kurang ajar bisa mengandung banyak sodium, mencari varietas rendah sodium, atau pastikan untuk mengkonsumsi makanan rendah sodium, seperti buah-buahan dan sayuran segar, sepanjang hari untuk menyeimbangkan asupan sodium Anda.
7) Cokelat Gelap
Ini mungkin saran mengemil yang tidak perlu banyak dipelintir: cokelat hitam. "Selain lezat dan dekaden, penelitian telah menunjukkan bahwa senyawa alami dalam cokelat hitam meningkatkan suasana hati, termasuk mengurangi kecemasan dan mendorong ketenangan - membantu bagi pelancong yang waspada. Saya juga biasanya bekerja saat dalam penerbangan atau kereta api, dan cokelat hitam membantu meningkatkan kognitif berfungsi, "kata Cynthia Sass, MPH, RD, penulis" Slim Down Now: Shed Pounds and Inches With Pulses - The New Superfood. " Satu peringatan: Ketika berbicara tentang cokelat dalam bentuk apa pun, ukuran porsi adalah kuncinya. Satu porsi cokelat hitam adalah satu ons, yang memiliki sekitar 170 kalori.
Kredit: joanna wnuk / Saham AdobeIni mungkin saran mengemil yang tidak perlu banyak dipelintir: cokelat hitam. "Selain lezat dan dekaden, penelitian telah menunjukkan bahwa senyawa alami dalam cokelat hitam meningkatkan suasana hati, termasuk mengurangi kecemasan dan mendorong ketenangan - membantu bagi pelancong yang waspada. Saya juga biasanya bekerja saat dalam penerbangan atau kereta api, dan cokelat hitam membantu meningkatkan kognitif berfungsi, "kata Cynthia Sass, MPH, RD, penulis" Slim Down Now: Shed Pounds and Inches With Pulses - The New Superfood. " Satu peringatan: Ketika berbicara tentang cokelat dalam bentuk apa pun, ukuran porsi adalah kuncinya. Satu porsi cokelat hitam adalah satu ons, yang memiliki sekitar 170 kalori.
8. Sandwich mentega biji bunga matahari
Berikut ini pilihan camilan cerdas dan ekonomis untuk hari-hari perjalanan panjang: sandwich yang tidak perlu didinginkan. "Camilan bepergian saya adalah sandwich dengan mentega biji bunga matahari (atau kadang-kadang selai kacang) pada roti gandum. Tergantung pada berapa lama penerbangan, saya mungkin atau tidak dapat menambahkan irisan pisang ke dalamnya. Saya suka pilihan ini karena itu stabil, mudah dirakit, enak dan sehat, "kata Vandana Sheth, RDN, CDE, dan juru bicara untuk Akademi Nutrisi dan Diet. Pastikan untuk melihat label fakta nutrisi karena merek mentega biji bunga matahari berbeda dalam hal berapa banyak tambahan gula yang dikandungnya. Usahakan untuk tidak lebih dari dua gram gula per sajian.
Kredit: mizina / Adobe StockBerikut ini pilihan camilan cerdas dan ekonomis untuk hari-hari perjalanan panjang: sandwich yang tidak perlu didinginkan. "Camilan bepergian saya adalah sandwich dengan mentega biji bunga matahari (atau kadang-kadang selai kacang) pada roti gandum. Tergantung pada berapa lama penerbangan, saya mungkin atau tidak dapat menambahkan irisan pisang ke dalamnya. Saya suka pilihan ini karena itu stabil, mudah dirakit, enak dan sehat, "kata Vandana Sheth, RDN, CDE, dan juru bicara untuk Akademi Nutrisi dan Diet. Pastikan untuk melihat label fakta nutrisi karena merek mentega biji bunga matahari berbeda dalam hal berapa banyak tambahan gula yang dikandungnya. Usahakan untuk tidak lebih dari dua gram gula per sajian.
9. Bar Energi
Sementara semakin banyak perusahaan mengeluarkan batangan energi yang mengandung beberapa bahan alami dan tanpa tambahan gula, masih ada banyak batangan di pasaran yang tidak lebih baik untuk Anda daripada batangan permen. Seorang ahli diet menjelaskan pilihan utamanya: "Saya membawa bar KIND untuk beberapa alasan. Saya benar-benar dapat melihat apa yang ada di dalamnya, langsung melalui bungkus transparan. Saya juga memiliki ketenangan pikiran mengetahui bahwa saya mendapatkan sejumlah nutrisi, termasuk protein, karbohidrat dan lemak sehat, yang membantu membuat saya merasa kenyang, puas, dan seimbang, "kata Bonnie Taub-Dix, RDN, pencipta BetterThanDieting.com dan penulis" Read It Before You Eat It."
Kredit: azurita / Saham AdobeSementara semakin banyak perusahaan mengeluarkan batangan energi yang mengandung beberapa bahan alami dan tanpa tambahan gula, masih ada banyak batangan di pasaran yang tidak lebih baik untuk Anda daripada batangan permen. Seorang ahli diet menjelaskan pilihan utamanya: "Saya membawa bar KIND untuk beberapa alasan. Saya benar-benar dapat melihat apa yang ada di dalamnya, langsung melalui bungkus transparan. Saya juga memiliki ketenangan pikiran mengetahui bahwa saya mendapatkan sejumlah nutrisi, termasuk protein, karbohidrat dan lemak sehat, yang membantu membuat saya merasa kenyang, puas, dan seimbang, "kata Bonnie Taub-Dix, RDN, pencipta BetterThanDieting.com dan penulis" Read It Before You Eat It."
10. Buah dan Keju
Baik Anda suka apel, pisang, mandarin atau anggur, buah adalah pilihan perjalanan yang melembabkan dan mengandung nutrisi. Untuk camilan yang lebih besar, pasangkan dengan beberapa protein untuk daya tahan ekstra. "Setiap kali saya bepergian, saya mengepak sepotong buah dan keju Mini Babybel. Keduanya portabel dan mudah dinikmati saat bepergian, " kata Keri Gans, RDN, penulis "The Small Change Diet." "Kombinasi serat dari buah dan protein dari keju membantu memuaskan rasa lapar saya sampai saya mencapai tujuan saya."
Kredit: okkijan2010 / Adobe StockBaik Anda suka apel, pisang, mandarin atau anggur, buah adalah pilihan perjalanan yang melembabkan dan mengandung nutrisi. Untuk camilan yang lebih besar, pasangkan dengan beberapa protein untuk daya tahan ekstra. "Setiap kali saya bepergian, saya mengepak sepotong buah dan keju Mini Babybel. Keduanya portabel dan mudah dinikmati saat bepergian, " kata Keri Gans, RDN, penulis "The Small Change Diet." "Kombinasi serat dari buah dan protein dari keju membantu memuaskan rasa lapar saya sampai saya mencapai tujuan saya."
Bagaimana menurut anda?
Makanan ringan apa yang Anda nikmati saat mengunyah saat bepergian? Apakah Anda mencoba makan sehat sambil memukul jalan? Bagi pengalaman anda di bagian komentar!
: 20 Pelajaran yang Hanya Dapat Anda Pelajari Dari Bepergian
Kredit: sebra / Saham AdobeMakanan ringan apa yang Anda nikmati saat mengunyah saat bepergian? Apakah Anda mencoba makan sehat sambil memukul jalan? Bagi pengalaman anda di bagian komentar!
: 20 Pelajaran yang Hanya Dapat Anda Pelajari Dari Bepergian
