Kalkun kalkun adalah alternatif yang sehat dan rendah lemak untuk kawanan babi atau sapi tradisional. Menurut Brown University Nutrition Academic Award Programme, kalkun kalkun mengandung 8 hingga 11 lemak g, tergantung pada mereknya, sementara kalkun daging sapi dan babi mengandung 12 hingga 18 g. Tuna kalkun dipersiapkan dengan cara yang sama seperti taring tradisional: mereka biasanya direbus, dimasak dengan microwave atau dipanggang. Persiapannya sederhana, karena kalkun kalkun umumnya sudah matang dan hanya perlu dipanaskan.
Langkah 1
Isi panci dengan air untuk menyiapkan kalkun rebus. Didihkan air, lalu tempatkan franks di dalam air. Rebus dengan tutup panci sampai kalkun kental dan panas - sekitar 2 hingga 3 menit. Lepaskan kalkun kalkun dari air mendidih dengan sepasang penjepit. Sajikan panas.
Langkah 2
Letakkan kalkun franks di atas piring yang aman microwave untuk memanaskan franks dalam microwave Anda. Sebelum memasak, tusuk frank dengan garpu atau ujung pisau pengupas untuk mencegah frank agar tidak pecah jika terlalu matang. Tutupi franks dengan kertas lilin. Karena kalkun sudah matang, kran hanya perlu dipanaskan. Satu kalkun frank memasak dalam 30 hingga 40 detik, sedangkan sepiring empat franks membutuhkan sekitar 2 menit. Waktu memasak sangat bervariasi di antara oven microwave. Kalkun kalkun juga dapat dipanaskan dalam roti hot dog. Tekniknya tidak berbeda, tetapi handuk kertas yang diletakkan di bawah hot dog mencegah roti menjadi keras.
Langkah 3
Biarkan kalkun tetap dingin - baik di dalam lemari es atau es yang sudah dingin - sampai Anda siap memanggangnya. Panggangan kalkun kran di atas panggangan minyak, gas atau arang, dengan panggangan ditempatkan sekitar 4 inci di atas sumber panas. Putar franks sesering mungkin sehingga franks grill merata.
Hal yang Anda Butuhkan
-
Panci dengan penutup
Penjepit
Piring yang aman untuk microwave
Garpu atau pisau pengupas
Kertas lilin
Roti hot dog
Kertas tisu
Pemanggang gas atau arang
Dingin dengan es
Minyak goreng
Tip
Baca label paket produk dengan hati-hati, terutama jika Anda sedang diet rendah sodium. Meskipun kalkun kalkun seringkali lebih rendah natrium, kandungannya sangat bervariasi.
Peringatan
Baca petunjuk pada paket untuk persiapan yang tepat. Sementara sebagian besar franks dimasak terlebih dahulu, beberapa sosis dan produk daging lainnya mungkin perlu dimasak secara menyeluruh.
