Semangkuk oatmeal pinhead adalah pilihan sarapan yang sehat dan sehat. Dengan 150 kalori, 2, 5 gram lemak, 3 gram serat, dan 4 gram protein dalam setiap porsi seperempat cangkir, ini memberikan bahan bakar yang dibutuhkan tubuh Anda untuk memulai hari. Oatmeal pinhead dimasak secara berbeda dari oat gulung dan Anda perlu merencanakan jika ingin memasukkannya dalam sarapan cepat pada pagi hari yang sibuk.
Identifikasi
Ketika lambung luar oat dihilangkan tetapi dedak dibiarkan di atas gandum, ini dikenal sebagai menir. Menir dipotong menjadi dua hingga empat potong oleh pemotong baja untuk membuat pinhead oat. Oat terlihat seperti butiran kecil, tetapi karena tidak dikukus dan diratakan seperti gandum yang digulung, mereka membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak. Oat pinhead adalah makanan pokok Skotlandia tetapi juga dikenal sebagai oat potong baja atau oat Irlandia. Jika Anda membeli segala jenis gandum yang dipotong dari baja, Anda akan mendapatkan oatmeal pinhead.
metode
Oatmeal pinhead membutuhkan waktu 30 hingga 40 menit untuk dimasak, tergantung pada jumlah oat yang Anda masak dan konsistensi yang diinginkan. Waktu memasak yang lebih singkat menghasilkan oat yang lebih kenyal. Metode paling sehat adalah memasak gandum di air biasa, yang tidak menambahkan lemak. Anda juga bisa menggunakan campuran air yang sama bagian dan susu rendah lemak untuk memasak gandum. Didihkan cairan dengan sedikit garam di dalam panci dan tambahkan oat. Kecilkan api sehingga oatmeal mendidih dan tutup panci. Aduk oatmeal sesekali untuk mencegah lengket. Tambahkan buah kering sebagai pemanis di tengah proses memasak.
Metode Bermalam
Dengan sedikit persiapan malam sebelumnya, Anda dapat menikmati semangkuk oatmeal dalam waktu 10 hingga 15 menit di pagi hari. Didihkan cairan dalam panci dengan tutup yang pas lalu tambahkan gandum. Biarkan campuran mendidih selama satu menit dan kemudian matikan api dan tutup panci. Biarkan pot untuk duduk semalaman, memungkinkan oat menyerap cairan secara perlahan. Di pagi hari, tambahkan buah kering ke gandum jika diinginkan dan putar panas ke sedang-rendah sehingga oatmeal membara sampai dipanaskan.
Kiat
Oatmeal pinhead disimpan dengan baik di lemari es hingga satu minggu, jadi buat batch besar dan simpan dalam wadah dengan penutup yang pas. Tambahkan sedikit cairan ke oatmeal dingin untuk mengencerkannya dan panaskan dalam microwave atau panci di atas kompor untuk sarapan cepat. Kandungan serat dalam oatmeal pinhead dapat membantu menurunkan peluang Anda terkena penyakit jantung atau diabetes dan dapat membantu dengan rejimen penurunan berat badan. Memasukkannya ke dalam diet harian Anda adalah pilihan yang sehat.
