Sebagian besar orang dewasa di AS memiliki kelebihan berat badan, menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit. Meskipun ada sejumlah alasan mengapa orang Amerika bertambah berat badannya, mendapatkan terlalu banyak kalium dalam diet bukanlah salah satunya. Faktanya, menambah asupan makanan kaya kalium dapat membantu Anda menurunkan berat badan.
Alasan untuk Menambah Berat Badan
Alasan yang paling mungkin untuk kenaikan berat badan adalah ketidakseimbangan kalori, kata Pedoman Diet 2010 untuk orang Amerika, yang berarti Anda makan lebih banyak kalori daripada yang dibakar tubuh Anda. Selain makan terlalu banyak kalori dan tidak cukup berolahraga, gen Anda juga dapat mempengaruhi Anda untuk menambah berat badan. Namun, CDC mengatakan genetika Anda tidak dibuat berbatu ketika menyangkut berat badan Anda. Obat-obatan tertentu seperti steroid dan antidepresan, serta penyakit seperti penyakit Cushing, juga dapat menyebabkan penambahan berat badan.
Kalium 101
Kalium adalah mineral yang dibutuhkan tubuh Anda untuk membangun protein dan otot, memecah dan menggunakan karbohidrat, menjaga keseimbangan asam-basa, dan mengontrol aktivitas listrik jantung Anda. Ini ditemukan dalam berbagai makanan, termasuk buah-buahan, sayuran, daging, kedelai, dan produk susu. Memiliki terlalu banyak atau terlalu sedikit kalium dalam tubuh Anda dapat menyebabkan detak jantung yang tidak teratur, memperingatkan MedlinePlus.
Kalium dan Penurunan Berat Badan
Meningkatkan asupan potasium dapat berperan dalam membantu Anda menurunkan berat badan. The American Heart Association mengatakan bahwa semakin banyak potasium yang Anda konsumsi, semakin banyak natrium yang dikeluarkan oleh tubuh Anda. Terlalu banyak natrium menyebabkan retensi cairan pada beberapa orang. Menyingkirkan natrium dengan asupan kalium yang lebih tinggi dapat membantu orang-orang itu mengurangi berat airnya. Selain itu, makanan tinggi kalium - buah-buahan dan sayuran - juga rendah kalori, dan mengisi makanan Anda dengan makanan rendah kalori dapat membantu Anda membatasi asupan kalori secara keseluruhan untuk keseimbangan kalori yang lebih baik.
Pertimbangan untuk Membatasi Kalium
Ginjal Anda bertanggung jawab untuk membantu menjaga keseimbangan kalium darah dalam tubuh Anda. Jika ginjal Anda tidak berfungsi dengan baik, mereka mungkin mengalami kesulitan mempertahankan keseimbangan itu, yang dapat menyebabkan peningkatan kadar kalium dalam darah. Jika Anda memiliki penyakit ginjal, Anda mungkin perlu membatasi asupan makanan kaya kalium.
