Kombinasi patty hamburger beku dan George Foreman Grill menjadikannya makanan yang mudah. Petunjuk George Foreman Grill memang menggambarkan cara memasak burger beku, tetapi perhatikan bahwa itu tentu saja akan memakan waktu lebih lama daripada daging segar.
Tip
Masak burger beku di panggangan George Foreman selama 13 hingga 25 menit. Total waktu tergantung pada ukuran patty, dan tingkat kematangan yang Anda inginkan.
Petunjuk George Foreman Grill
Petunjuk George Foreman Grill menjelaskan bahwa Anda dapat memasak makanan beku, termasuk roti hamburger, di atas panggangan. Hanya perlu waktu lebih lama untuk memasak sampai suhu yang aman. Instruksi mencatat bahwa yang terbaik adalah menggunakan daging dan sayuran segar, karena waktu memasak dan kualitas akhirnya terbaik.
Untuk burger beku atau segar, gunakan pengaturan panas sedang. Pabrikan menyarankan untuk memanaskan panggangan sebelumnya sekitar 10 menit sebelum digunakan. Menambah panas terlalu banyak bisa menghasilkan burger yang kering dan matang. Anda tidak akan mempercepat proses memasak burger, dan akan membayar harga patty hambar.
Hamburger segar 4 ons membutuhkan waktu antara 6 dan 10 menit untuk memasak di George Foreman Grill, dan patty segar 8 ons membutuhkan waktu 10 hingga 14 menit. Bandingkan waktu itu dengan instruksi George Foreman Grill untuk burger beku. Untuk burger 4 ons beku untuk mencapai suhu internal 160 derajat Fahrenheit - minimum yang direkomendasikan oleh USDA - dibutuhkan 13 hingga 16 menit. Untuk burger beku 8 ons untuk mencapai 160 derajat F diperlukan 18 hingga 21 menit.
Pastikan Anda memusatkan patty di atas wajan panggang saat memasak hanya satu hamburger beku di George Foreman Grill. Jika Anda memasak banyak burger, beri ruang secara merata - terpisah sekitar 1 inci. Ini memastikan distribusi panas dan bahkan memasak terbaik. Jika Anda harus mengeluarkan patty dan membuatnya kurang matang, cukup masukkan kembali ke atas panggangan sampai daging mencapai suhu yang Anda inginkan.
Hamburger vs Turki Burger
Resep George Foreman Grill juga termasuk pilihan untuk memasak burger kalkun beku. Burger Turki sering dianggap lebih sehat daripada daging sapi, dan itu benar, selama paket itu berbunyi "kalkun tanpa lemak." Jika label semacam itu tidak ada, burger kalkun Anda mungkin mengandung daging dan kulit gelap, yang membuatnya berpotensi kurang sehat daripada burger daging sapi, menurut Weight Watchers.
Burger daging sapi beku 3 ons, dipanggang atau dipanggang, mengandung 251 kalori, 19, 6 gram protein, dan 18, 6 gram lemak - 7, 5 gram merupakan jenis jenuh yang tidak sehat.
Patty turkey burger 3 ons yang dibuat dengan 85 persen daging tanpa lemak mengandung 212 kalori, 22 gram protein dan 13, 8 gram lemak - 3, 5 gram di antaranya jenuh. Gunakan patty kalkun yang dibuat dengan 93 persen daging tanpa lemak untuk 176 kalori, 22 gram protein dan hanya 9, 7 gram lemak - 2, 5 gram di antaranya jenuh.
